第100章 腊八粥

核桃家园无弹窗 阴历初八清晨起来，小井娘就把外屋灶上的大铁锅刷得干干净净的，从水缸里一舀子一舀子地往锅里舀水，直舀了半大锅水，然后在灶堂里塞几把麦秸，用火柴点燃，接着拉风箱，灶堂里的火便呼呼地起来了，不断地往灶堂里续添麦秸，一会儿便把水烧到了八分开。

    这时候，小井娘从灶吧旁边拿过那个大大的粗瓷盆，里面泡着红枣、玉米碴子、花生、红小豆、绿豆、高粱米、小米、小麦仁、黄粘米、黄豆。这些东西已经被水泡得鼓鼓的了。

    这是头天夜里就泡好的。小井说，煮腊八粥，一定把水烧到了八分开再把泡好的豆子等放进锅里，这样才能保证一点糊味也没有。

    而这十种东西放到锅里煮开之后，小井娘不再猛拉风箱，只一点点地往灶堂里续添麦秸，保持文火。

    用文火煮了大约半个小时，香浓的味道便飘一屋子。住在西屋的张希珍和郭秀枝闻到了这诱人的味道，都来到了外屋，以为小井娘在煮饭呢，一问才知道是煮腊八粥。

    “大娘，这味道真是好闻呀！”张希珍道。她在天津上到中学，就下乡了，虽然在天津时也喝过腊八粥，但对腊八粥的概念不深，在公社的食堂里也吃过腊八粥，但哪里有小井娘煮腊八粥这种香香浓浓的味道。

    小井娘听了张希珍的说话，随口道：“庄稼人啊，就是吃五谷杂粮呗，也没嘛好东西，你们可能觉得新鲜吧。”

    郭秀枝接口道：“我们家也煮腊八粥，可是没有大娘你煮的香，您是怎么煮的，教教我，我以后也

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