码在保温柜里。
宋砚抹了把额头的汗，顺手又把盘龙托金须的镶豆芽馅料调了一大盆，随后便是云鳞叠玉糕和千层油糕需要用到的云鳞与糖油板丁。
将这些回头要动手的关键食材全部准备妥当，吩咐其他人帮忙处理之后，他才打着午休的名义回了趟家。
【欢迎进入练习室】
【当前练习时长：60小时】
【练习内容：发面（当前熟练度：大师级：936019/100W)】
这一次直接是60小时。
哪怕临近瓶颈期的时候熟练度会越涨越慢，但这个时长应该也够了。
宋砚在练习室里一刻不停，面团揉了一个又一个，从松散到紧实，从粗糙到光滑，循环往复，机械而枯燥。
【熟练度+80】
【熟练度+75】
【熟练度+60】
……
越接近瓶颈，数字跳得越慢。
等到熟练度攀上98万之后，情况更糟了，哪怕他把温度、湿度等参数都调到偏难的地步，但每次发完一块面，面板的熟练度也只往上增长50点。
宋砚粗粗一算，心猛地一沉。
按照这个效率继续下去，剩下的时间或许真填不满最后两万的缺口。
而且他心里清楚，60小时的练习室已经是他身体的极限了，结束之后能不立马倒床就睡就已经很不错了，更别说再开启一个练习室继续肝熟练度了。
必须在这60小时里解决战斗。
宋砚咬了咬牙，目光落在面前的面团上，之前的他便已经尝试将面团改小，两只手同时揉，同时发面了。
但现在还可以更更进一步。
一只手两个！
随着宋砚心念一动，面团被再次分割，左右手各擒两团，同时开揉。
但他很快便发现。
难。
太难了！
发面不是简单的体力活，讲究的是掌心力道均匀、节奏一致，要让老面的活性在面团里层层渗透、均匀分布。
平时一个人揉一团，心神合一，自然流畅，但他现在不仅左右开工，现在还是一只手同时控制两个，注意力被强行劈成了四瓣，左手刚找到感觉，右手的力道就偏了；右手刚揉透，左手的面已经发僵。
【熟练度+15
第610章 发面，宗师！-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。