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第518章 瞧瞧什么叫销冠顶级天赋

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了啊!」

    「不客气,同学的嘛。」周砚笑了笑道。

    郑玉茹带着笑意出了饭店,在门口跟李强强警告道:「强强,在幼儿园要听班长的话,你要是敢招惹沫沫,回家我收拾你哈。」

    「啊?」李强强愣住,「妈妈,你啷个跟爷爷说一样的话?你昨天不是还说爷爷说的不对吗?」

    郑玉茹说道:「我现在後悔了,我觉得你爷爷说的挺对的。」

    李强强嘴巴动了动,话到了嘴边又给咽了回去。

    「你送他去幼儿园嘛,我先进去了,今天小组有个早会。」郑玉茹跟李立业说道。

    「要得。」李立业应了一声,起身带着李强强走了。

    破酥包的口碑发酵极快,虽然一个贵了一毛钱,但凭藉着酥皮的独特口感和绝佳风味,以及酱肉和洗沙两种全新风味的馅料,依然得到了客人们的一致喜爱。

    周砚准备的四百个破酥包,很快就全部卖完了。

    「卖完了?我还没吃呢!」

    「赵嬢嬢,你还是要跟周老板说一下,新菜品上新也要多做点嘛,都没有提前预告!」

    後来的客人们光瞧见门口的公告牌了,既没吃到,也没看到实物,只有吃过的客人一脸得意地诉说着破酥包有多好吃。

    越听越馋,越听越想吃。

    意见相当大!

    「今天第一天,也不敢做太多噻。」赵铁英笑盈盈道:「下周一我让他做六百个嘛,多做两百个,应该能够卖完了。」

    「啊,还有两天————」

    「真是难熬啊。」

    「赵嬢嬢,做八百个吧,我怕我又吃不上。

    客人们你一言我一语的。

    後厨。

    阿伟看着周砚不解道:「周师,就为了一个客人,你要做糖腿破酥包啊?甜口肉馅,怕是不太能卖的脱哦。」

    「人家毕竟是沫沫同学的妈妈,看在销冠的面子上,也要想办法做一做嘛。」周砚说道。

    「就是,阿伟,有时候不一定都是生意嘛。」周沫沫跟着点头。

    阿伟一时语塞。

    「走,沫沫,我送你去上学了。」赵铁英从柜台後拿了摩托车钥匙,招呼道。

    「来了!」周沫沫立马跑去拿书包。

    店里的客人陆续走了,准备的一千四百个包子全部卖完,其中包括他四百个破酥包。

    光是这四百个破酥包,就比平时多挣了三十多块钱。

    三十多块,这可不是一笔小钱了,都够买一个电吹风了。

    「你猜我在幼儿园门口碰到谁了?」赵铁英回来,神神秘秘道。

    「阳哥?」周砚问道。

    「对头!」赵铁英笑了。

    「又来等那个女老师啊?」

    「这会有没有说是哪个嘛?」

    赵红和老周同志他们立马一脸八卦的围了过来。

    「他还有点害羞呢,看到我就跑了,说是路过的。」赵铁英笑道:「不过据我观察,他对这个妹儿肯定是上心了的,就是看他跟周明一样木,不晓得自己能不能搞定。」

    「回头我试探一下他,看看究竟是哪个老师。」周砚也乐了,没想到周阳还堵幼儿园门口上瘾了。

    破酥包的成功,让周砚颇为振奋。

    这段时间他一直在尝试给饭店找增长点,受限於苏稽镇的消费力,以及饭店自身的承接能力,营业额基本已经见顶。

    不过今天他看到了营收占比最少的早餐业态的增长机会。

    早餐的客单价一般在五角上下,很多客人要两个包子,一碗稀饭就吃好了,比午餐和晚餐要低一些。

    但早餐会有很多家长带着孩子来吃,客单价不高,消费的人数和频次却是个增长机会。

    周沫沫小朋友现在已经打入厂办幼儿园内部,并且成为了小(二)班的班长,就看她能不能充分发挥销冠的主观能动性,把自家饭店变成厂办幼儿园的二食堂,专门供应早餐。

    小孩来吃,就会带动家长消费,一个顶俩。

    在小孩吃东西这件事上,大人普遍大方,这点在有稳定铁饭碗的纺织厂工人身上表现得更为突出。

    破酥包的影响力很足,中午还有客人问。

    晚上周砚去接周沫沫放学,提早了十分钟过去,转了两圈都没见到周阳的身影,让他有点遗憾。

    回去的路上,周沫沫跟周砚说道:「锅锅,我的同学们都想吃你做的破酥包,你星期一记得要多做点哈,尤其是红豆馅的。」

    「他们啷个晓得的呢?」周砚的嘴角已经压不住了。

    「我就提了一嘴,壮壮和强强今天在幼儿园说的可多了,听得其他同学可想吃了,我估计小(二)班星期一得有一半小朋友来吃破酥包。」周沫沫说道。

    「嗯,真棒,今晚你清禾姐要回来,我做了一笼破酥包,你要不呀再吃一个洗沙馅的?」周砚笑着说道,瞧瞧什麽叫销冠顶级天赋,根本不需要周砚吩咐,她自己就能做得很好了。

    看样子周一的破酥包确实要多准备些,至少要保证小(二)班小朋友的供应,让他们带着期待而来,满意而归,不弱了销冠的威风和口碑。

    回到饭店没多久,周明和宋婉清带着赵清禾回来了。

    今天周六,下午放了学,住校生便能回家待一天,明天下午再返校参加晚自习。

    「清禾姐!婉清姐!」周沫沫颠颠跑出门,奶声奶气喊道。

    「沫沫!」赵清禾弯腰把她抱了起来,「想姐姐了没有?」

    「想!」周沫沫点头,看着赵清禾道:「清禾姐,我感觉你好像变漂亮了~」

    「是吗?」赵清禾有些疑惑。

    「这叫自信放光芒。」宋婉清笑着说道。

    「嗯,看着精神面貌焕然一新,腰杆都挺直了。」周砚看着赵清禾,笑着道:「学霸就是应该回到学校去,那才是你的战场。」

    去学校待了几天,赵清禾的眼里重新亮起了光,腰背挺得笔直,整个人的气场一下子就起来了。

    就是还是瘦了点,这段时间在饭店是养了一些回来,但气血还是不太足。

    「清禾送到家了,那我们就先回去了。」宋婉清说道。

    「宋老师,等一下,我们今天上了破酥包,你跟明哥提点回去吧,顺便给奶奶和大爷他们每家都拿几个尝尝味道。」周砚转进厨房,很快提了一个篮子出来,上边盖了一块纱布,再垫了一层油纸。

    宋婉清闻言眼睛一亮,迫不及待地揭开油纸一角:「破酥包?真的吗?我超爱吃的!

    以前在蓉城的时候,人民公园门口就有一家包子铺有卖,每个周日我都会跑去买两个吃!」

    「这是放凉了的,拿回回锅蒸五分钟再吃。」周砚笑道:「里边还有热的,要不要给你拿两个先吃着?」

    「要!」宋婉清毫不犹豫地点头,吃货根本不会在这种事情上犹豫一秒,那简直是对破酥包的侮辱。

    「等我啊。」周砚转身进了厨房,很快拿着两个油纸包出来,各装了两只破酥包,递给宋婉清和周明。

    宋婉清接过先闻了一口,眼睛亮晶晶的:「唔好香啊!天呐,闻着就好吃!」

    话音刚落,她已经迫不及待地咬了一口洗沙破酥包,酥皮层层叠叠,但整体的面皮却很薄,一口就咬到了细腻绵密的豆沙馅。

    宋婉清惊叹道:「哇塞!真的是破酥包!而且好好吃哦,这个酥皮好薄,酥软化渣,咬起来口感绵密,猪油和麦香交织,裹上甜而不腻的红豆馅,这一口太绝了!这比蓉城人民广场门口那家的还好吃!」

    「嗯,好香!」周明咬了一口,同样赞叹道。

    宋婉清好奇问道:「周砚,这破酥包你从哪学的?之前怎麽没见你做过啊?突然就做的这麽好吃。」

    周砚笑着说道:「前两天去蓉城,遇到了一位白案大师,他给我写了个菜谱,回来自己研究捣鼓的。」

    「真厉害。」宋婉清又咬了一口包子,一边含糊道:「那我们就先回去了,明天清禾去学校,要不让周明送她上去。」

    「不用麻烦周明,我让三水送她上去就要得。」赵铁英说道。

    「要得嘛,那我就星期一来吃个破酥包再去上班。」宋婉清笑盈盈道,跟周明提着一篮子包子回去了。

    周砚他们已经提前吃过工作餐,周沫沫和赵清禾在柜台後边排排坐,除了破酥包,还有一道红烧排骨和一道鱼香肉丝,都是她们俩爱吃的菜。

    好几天不见,周沫沫这个小话痨叽叽喳喳有说不完的话。

    「清禾姐姐,你去高中上学,给你发钱了吗?」

    「免了我的学费呢。」

    「上高中好玩吗?你有没有当班长啊?老师会给你发学习之星吗?」

    「嗯,挺好玩的,我没当上班长,老师也没给发学习之星。」

    「我当了哦,我现在是小(二)班的班长呢。」

    「哇,沫沫好厉害!这才刚开学就当上班长了?」

    「但是,我有点小烦恼,我的同学们好像不是很喜欢学习的样子。」

    「小班的小朋友,不需要考虑太多学习。」

    「但是————我喜欢学习!清禾姐,我把英文字母都背下来了哦,等会吃了饭我背给你听好不好?」

    「好啊,沫沫真棒。」

    两人一边吃饭,一边深入交流了幼儿园和高中开学第一周的情况。

    周沫沫的问题多且密,但赵清禾句句有回应,而情绪价值也是给的够够的。

    晚上营业结束,阿伟骑上车回家了,赵清禾则帮着收拾碗筷那些。

    「清禾,这些交给我们就行,你个读书娃娃不用管这些。」赵铁英摆摆手道。

    「大姑,我已经提前把作业写得差不多了,回家干点力所能及的活是应该的,你们比我辛苦多了。」赵清禾神情认真地说道,继续收碗,手脚相当麻利。

    赵铁英见状有些欣慰地笑了,也就没再多言。

    晚上赵清禾继续教周沫沫念英文字母,还教了她几个英语单词。

    周砚在旁边听了一会,怎麽说呢,乡镇初中的英语老师的发音还有很大的进步空间。

    第二天。

    眉州酒楼门口。

    周砚把摩托车靠边停好,上前跟门口的服务员问道:「你好,我想找一下管德宽大爷。」

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