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第二十六章 假日斗茶

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 明曦反驳道,“我赖什么,只说要用绿茶,可没有说一定要用大嫂的绿茶哦!何况,是我自己比你想的周到,知道家里哪有好茶。”说着从德元吐了一个舌头,德元作为小哥哥,自然无语。

    接下来是德元和大嫂斗,大嫂只是随便取了平常家里喝的绿茶,自然比德元精选的茶品质略次一些,但是大嫂手艺精熟,用水得当,温度也控制得恰到好处,所以泡出来的茶汤花细细,气韵香醇,水、茶、盏融为一体,宛如天成。反观德元那边,虽然他的茶质较好,冲泡时却没有掌握好时间、温度,汤花一散,汤与盏相接的地方很快就露出了“水痕”――水痕出现的早晚,是汤花优劣的重要依据。早者为负,晚者为胜。

    德元于是又败在大嫂手下。

    众人见了,哈哈大笑,评说,“可见茶质不是问题。”

    第三轮是德元和文澍斗――我在一旁指导文澍。这一次德元满是自信,为挽回面子,信誓旦旦的说一定要打败文澍。

    “你才说过,文澍在学校帮了你很多,难道现在就忍心欺负人家?”我故意挑逗德元。

    德元红了脸,说,“课业是课业,斗茶是斗茶,不要混为一谈好不好?”

    文澍很慷慨的说没关系。

    这一局没有悬念,自然是德元胜,不过文澍学到了高冲低泡等泡茶手法,也很高兴。

    如此几轮下去,最后是我和明曦一决胜负。这时大哥已经回了房间,大嫂也带着芸儿睡觉去了,只有母亲还很有耐心的看着我们游戏――这一情景,像极了少时在山西王家大院的光景。
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