只见文澍接过大嫂给他的一套茶具说道，一脸愁色的说道，“我不懂斗茶，怎么办？”
大嫂笑着说，“没关系，你输了，也不会让你这个客人在我家做三天茶倌儿的。”众人都嬉笑起来。
明曦帮他摆好茶具，劝说道，“没关系，我们的手艺都是二流，你就算三流，相差无几，也没有关系啊！”
德元笑问明曦，“你这是劝人家还是损人家？”说着把文澍推到我身边，说，“你跟槿初姐姐一组，不会让你吃亏的。”
于是我便“好心”的收留了文澍，和他约定“有福同享、有难同当”――毕竟我在英国这几年是很少玩这个游戏的，不知荒疏否。
斗茶讲究两大类标准：
一是汤色，即茶水的颜色。茶汤水色以浓厚明亮透底者为佳，若混浊暗淡透明度不足则为下品，此外茶汤中沉淀物愈少愈好。蔡襄《茶录》写道，“茶色贵白”，“以青白胜黄白”，就是在强调茶之汤色的明净。
二是汤花，即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣又有两项标准：第一是汤花的色泽，汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此两者的标准是相同的；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜。
抽签之后，先是明曦和德元斗，没想到明曦暗地把分到手的绿茶掉了包，取的是大哥房里的样茶――大区掌柜新近送来的最优样品，所以茶质显然比德元的好了一个档次，单在汤色方面就胜了他。
明曦的伎俩被我们指出来后，德元甚是不服，说她耍赖，要她换茶。
第二十六章 假日斗茶-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。