五香,八角,生姜大蒜等料,香味便更浓了。
“肖大哥,将那些笋干放进煲里,再煲半柱香的时间便可以起锅了,记住笋干要盖到上面,不要翻动了。。。”路琳一边切着苦瓜一边说道,肖大山现在对路琳的话那是说一是一,全部听从,不过对于笋干不要翻动之事到是不太明白,见路琳正忙也不好意思过问,便照做了下去。
等肖小山下来时,灶台上又出来了几样热菜,有农家小炒肉,苦瓜炒鸡蛋,野芹菜炒野山菇,这几样菜可百分百的原汗原味绿色食品,猪是从村里买回来杀的,鸡蛋是张青养在农场旁边的,野芹菜与野山菇这些可是稀罕货,全是路小菜发动一群小屁孩从山上采摘下来的,这些菜平时在长沙城可买不到的。
“哥,你是不知道,今天上面坐的可是当年黄鹤楼的主厨冼老先生,开始我以为是看花眼了,借着送菜的机会再看了一下才发现真是冼老,前年咱们不是在黄鹤楼里见过一次面吗。当时是爹带我们去的,想不到冼老先生与我们东家竟然认识,还从长沙城赶过来,看来。。。”肖小山口无遮拦的拉着肖大山说道,当然路琳也听到了肖小山的声音,只不过没当回事罢了,一个人不管地位有多大,以前有多风光,现在坐到我一水堂就是我的客人,对待客人都一样,没有好差之分。
“冼老先生,小山你不早说,快,这次送菜由我去了,你到这里给东家打下手!我把这几道菜送上去。。。”肖大山一把就从肖小山手里抢过来托盘端着菜就走了出去,看他急急忙忙的样子,可想而知当年冼老在厨艺界是多么的让人崇拜。
路琳忙活了一会,叫小山将五花肉煲的笋干捞起来装碗,再浇上汁,再炒了一个素菜便与小山一同端着上了二楼。
二楼里,张青正举着酒壶给冼老等客人倒酒,老远就听到了众人在评价自己做的菜非常不错之类的话,路琳少不了自我满足一下了。
路琳推开门将菜放下,便被冼老给拉住了,“路姑娘,今天真是打挠了,还让你去厨房里忙活,真是过意不去,我半老头子一个,今天这酒就敬你了!大伙一起来,祝路姑娘一水堂与德庆楼生意红火,财源广进啊!”
路琳举着张青递过来的一碗酒,说道:"谢谢大家,谢谢大家从长沙城赶来这里,这酒我喝,我喝!”路琳举起了碗,眼前一片模糊,路琳能够感觉到他们的真诚,冼老,李先生,李振阳,黄家侄儿。
“路姑娘,你哭啥呢,今天是个高兴的日子,一水堂不错,刚才我去转了一圈,可以说是方圆几百里都不会出现第二家一水堂了,路姑娘,我冼老头子这几天可就在你这里打挠些了,你可别怨我哦,莫哭了,是高兴的日子应该笑起来!”冼老大声的说道,声音透过窗户传得很远。
089.应该高兴才对
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