ゆ157丶炒青江菜
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    “您来了！”及第走在十全大师的面前，恭敬道，夜少辉望着，眼前头发胡须长白的老人，这就是，十全大师吗？！73岁，及第的师傅，曾点化小当家留在“阳泉酒家”，也是特级厨师。料理技术已臻化境。在广州料理界乃至于全国的料理界都是德高望重的元老。

    夜少辉算是礼貌的对他打招呼道：“十全大师。”十全和及第望着眼前这个俊俏的少年，点头道：“看你好像是对厨艺和武术都有不低的实力啊！”夜少辉点头道：“是的，我对厨艺很有兴趣，我想和大师学厨，不过机率想来很小，所以我想在阳泉学做广东菜！”

    及第望着夜少辉严肃道：“你如果想要来阳泉，可以，虽然你刚才为阳泉解围，不过你仍然是得经过考验才能进入阳泉。”夜少辉知道这一规矩，无所谓的点头，及第继续道：“那好，既然你同意，那么就来炒一份青江菜吧！”

    嘟嘟在一旁给予夜少辉鼓励的目光，夜少辉淡然的来到厨房，自己对这道菜，也很是熟悉，知道破解的方法，青江菜小棠菜上海青、江门白菜都是青江菜的别名，依梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。青江菜长相像汤匙、

ゆ157丶炒青江菜
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