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第243章 庆功!

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江市军转民重点示范单位】

    “临江市军转民重点示范单位”一行黑漆大字在拉丝黄铜底面上泛着沉稳的光芒,台下工人们仰着头,胸口无不涌动着滚烫的自豪。

    扶着梯子的小伙子仰着头,额头上全是汗珠子,傻呵呵地笑了起来。

    ……

    天擦黑的时候,第一职工食堂的几扇大铁窗全被白蒙蒙的水汽糊满了。

    大铁锅里咕嘟咕嘟冒着大泡,焦糖色混着酱油、大料和五花肉的浓香,顺着抽风机直往院子里灌,连路过保卫科大门的人都能闻见那股透骨的荤腥味。

    第一职工食堂主任吴桂兰腰里扎着一条雪白的帆布围裙,袖子高高挽到手肘,正在案板边上拿大骨刀“当当当”剁着卤好的猪头肉。

    “刘大勺!火候差不多了,收汁!”

    吴桂兰头也不抬地喊了一声,

    “每盆肉都得盛得实实在在的!这趟在广州连轴转,立功的同志和师傅们在火车上啃了几天干粮,回来必须让他们吃上一口热气腾腾的硬菜!”

    “吴主任,您就把心放回肚子里去吧!”

    掌勺的刘师傅擦了一把满脸的热汗,大铁铲在大铁锅里用力一翻。

    浓稠发亮的酱红汤汁裹着大块大块肥瘦相间的五花肉,在锅里欢快地打着滚,油泡炸开,香气直往人天灵盖上钻。

    “放心吧主任,全是挑的好五花,足足炖了两个多钟头,筷子一扎就透!”

    刘师傅嘿嘿笑着,手里的大马勺兜起满满一勺,稳稳扣进大号洋瓷盆里,盆沿上立刻堆起了一座油汪汪的肉山。

    赵国梁背着手,慢悠悠地从后厨门帘走进来,鼻子吸了两下,指着盆里的肉:

    “老刘,没少放冰糖吧?”

    “老赵,老法子熬的糖色,保准香甜不腻。”

    吴桂兰放下大骨刀,斜睨了赵国梁一眼,打趣道:

    “老赵,刚才在台上掉眼泪的是不是您啊?我可听前排的家属说了,老泪纵横的,这会儿闻见肉味,腿脚倒利索了?”

    赵国梁老脸一红,瞪了她一眼:

    “你这吴桂兰,说话没大没小的。我那是被台上的烟灰迷了眼!今天局里市里的领导都在,你把那些白面馒头多蒸两屉,年轻人肚子大,别让人吃个半饱。”

    “早就备足了,六个大蒸笼轮着出锅,管够!”

    食堂正厅里,四张红漆大方桌拼在最中央。

    方敬尧、顾振邦、赵明远、陈砺、宋知微、许长河、周承礼围坐在中间,几个实习生和马师傅有些拘谨地坐在下首,双手搭在膝盖上,屁股只坐了半个凳子。

    两个大洋瓷盆“咣当”的一声顿在桌子正中,大块的红烧肉还在微微发颤,油光锃亮。

    接着是两大盘回锅肉、一大盆热气腾腾的萝卜炖排骨、一盆小葱拌豆腐,外加两高箩

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