第九十一章 异地首店

    临安首店低调开业。

    没有花篮、没有仪式，沈既白只让团队做了三件事：开业三天全场试饮、扫码送会员、朋友圈集赞换茶。

    “哥，别的店开业都敲锣打鼓，咱这也太素了。“周铠看着空荡荡的门口。

    “素就对了。“沈既白说，“开业热闹三天，不如把口碑做扎实。临安没人认识咱们，第一印象必须干净。“

    靠着开业试饮打开局面，第三天客流就翻了倍。写字楼里的白领们下班路过，被试饮吸引进来，一人一杯，第二天带着同事来。

    沈既白在店里整整待了一周，亲自带教新员工，把江州店的出品标准一点点带过去：茶汤现泡、水果现切、超时倒掉，一条都不放松。

    周铠说他这老板当得像店长。沈既白说：“新店的根，得扎得比老店还深。“

    一周后他回江州，临安店已经能独立运转，日均流水稳在江州店八成以上。

    临走那天，他特意起了个大早，站在新店门口看店员开门。店员小周是新招的本地姑娘，动作还带着点生涩，但每一步都按培训的流程来：擦台、摆杯、试温度、调配方，一样不落。

    “老板，您放心回去吧。“小周看出他的心思，“您教的，我都记着呢。“

    “不是教你记住。“沈既白说，“是让你明白——咱们店里的每一杯茶，都是给客人喝的。客人喝着放心，咱们才能放心。“

    他转身要走，又

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