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第七十一章 不跟风第二季

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    郑氏降价三个月,一叶知秋一分没降。

    周铠起初急得团团转,天天蹲在门口数客流,见郑氏那边人山人海,急得嘴上起了泡。他隔三差五就跑来汇报:“哥,沁心茶语又搞活动了,充一百送一百!““哥,他们学校店那边排了二十米的队!““哥,咱真不搞点啥?“

    沈既白被他念得耳朵起茧,干脆给他派了个活儿:“你既然这么闲,去把沁心茶语三家店的客流、客单价、活动周期,都给我记下来,记满一个月,我给你发奖金。“

    “记这个干啥?“

    “知己知彼,百战不殆。“沈既白说,“你要知道对手在烧多少钱、烧多久,才能算准他什么时候烧不动。“

    周铠虽然一头雾水,但看在奖金的份上,老老实实当起了“商业间谍“。他每天绕到沁心茶语门口,假装路过,数着进出的人,回来在笔记本上画正字。一个月下来,数据记了满满十几页。

    三个月过去,他渐渐发现一个奇怪的现象:店里的客流虽然没涨,但单杯毛利反而上升了。

    “哥,这是为啥?“他翻着账本,百思不解,“客人少了,赚的反而多了?“

    “因为我把成本降下来了。“沈既白指着进货单,“三个月前,我换了三家供应商,原料成本降了一成。省下来的钱,我做成会员积分,回馈老客——代替降价。“

    苏镜看明白了:“郑氏在烧钱抢市场,你在养客。“

    “对。“沈既白点头

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