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第584章 云鳞叠玉糕(一)

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¼Œ可以一代一代传下去的那种。”

    “管它粮食涨不涨价,管它年景好不好,只要咱们守好这份手艺,就饿不着,穷不着,哈哈哈哈哈。”

    小桃娘嗔怪地拍他:“德行!也不知道是谁,当年被秦毅和郭四海两位师傅上门踢馆之后,哭了三天三夜。”

    小桃爹一把捂住她的嘴,小声道:“小桃还在这儿呢,你给我点面子!”

    小桃吐了吐舌头:“爹!我早就知道了,不就是爱哭鬼吗?哈哈哈~”

    “咳咳!往事休要再提。”小桃爹强行岔开话题,拉着娘俩就往厨房走,“来来来,揭锅!让你们娘俩开开眼!”

    锅盖揭开。

    这一屉云鳞叠玉糕,外观瞧着与从前并无太大差别,依旧是方正如玉、层叠如鳞、色泽莹润、桂花点金。

    但那香气,截然不同了。

    从前是桂花香裹着米香,香得直白。

    如今却是米香、油香、花香层层递进,一缕一缕往人鼻子里钻,香得绵长,香得有了主心骨。

    小桃她爹抄起刀,一刀切了下去。

    刀锋落糕,先是微微一沉,不过却并未如上次那般切不动,阻力一层一层地松开来,软中带韧,韧中藏绵。

    刀过之处,七层断面齐齐绽开,光滑如镜,不塌、不碎、不粘刀。

    “小桃,来,尝尝爹的手艺。”

    小桃爹笑着说道。

    宋砚看着小桃接过那块糕,咬了下去,味道也同步到了他的感官中。

    入口的第一瞬,是轻。

    糕体在齿间一层一层地绽开,绵软、轻盈,却又不显得寡淡。

    米香温厚,油香润而不腻,桂花的甜是最后才漫上来的,清清淡淡,却把前面所有的味道都拢在了一处。

    最妙的是那个“叠”字。

    每一层都薄,每一层都独立,可入口之后,七层的味道又是同时抵达的。

    软与韧、甜与香、润与清,几乎是同一时间在舌尖上面铺展开来,与那种层层展开的、极具层次感的体验不同,这种更像是将所有味道压缩,然后一瞬间炸开。

    S+级,没

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