第294章 想要拉手手

    林恩把排骨调到最小火，开始准备第二道菜。

    干煸四季豆。

    他把四季豆掐头去尾掰成段，起锅倒油。

    油温上来以後四季豆丢进去，劈里啪啦的炸响填满了厨房，油花溅起来落在灶台上。

    四季豆在滚油里表皮起皱变焦，他用漏勺捞出来沥在一边。

    然後从冰箱里拿出一块猪肉放在砧板上。

    先横几道，再竖几道，然後刀刃开始在砧板上跳动，一下，两下，三下……节奏均匀。

    猪肉从整块变成粗粒，再变成细沫。

    每一刀的落点都紧挨着前一刀，一丝不乱。

    维多利亚站在旁边，看着那双手把肉末处理到颗粒分明。

    锅里重新下底油，蒜末和干辣椒先炝锅，呛出一股辛香，还没散开，肉末就下了锅。

    锅铲快速翻压，肉末在高温下滋滋作响，颜色从粉白变成棕色，油脂慢慢析出来，肉末一粒一粒地变得焦酥干香。

    整间公寓都是辣椒和肉的香气。

    「你帮我翻两下，我放调料。」林恩把锅铲递给她。

    维多利亚接过来，开始翻动锅里的肉末和四季豆。

    但她翻得太轻太慢，四季豆纹丝不动，反而开始粘锅了。

    「手腕要快，大幅度翻。」

    她加快了速度，但手臂在使劲手腕没动，锅铲的角度不对，四季豆被推到了锅沿上。

    「不是这样。」

    林恩放下调料碗，走到她右侧。

    他的手覆上了她握锅铲的手。

    手掌很暖，掌心有一层薄薄的茧。

    「手腕放松。」

    他的声音就在她耳边。

    他握着她的手，带动她的手腕画了一个弧线，铲面贴着锅底往前推，到锅壁时翻腕上扬。

    四季豆和肉末在锅里整齐地翻了一面。

    「对，就是这个节奏。再来。」

    第二下。

    维多利亚能感觉到林恩就站在她身後，呼吸平稳，身上有炒菜的油烟味和洗衣液的残留混在一起。

    第三下。

    她的手腕找到了那个发力点，四季豆翻得很漂亮，肉末均匀地落回锅面。

    「学会了吧。」

    林恩的手指松开了一点。

    维多利亚侧过头。

    他的脸就在她视线边缘，近到能看见下巴上没来得及刮的一小片胡茬。

    他也转过头来。

    两个人的视线撞在一起。

    灶火映在他眼睛里，像两簇很小的光。

    锅里的油还在滋滋响。

    排油烟机嗡嗡转着。

    他的手还搭在她的手上。

    她没有把手抽开。

    门锁转动的声音从客厅传来。

    「我回来了！」

    林恩松开手，退後一步，接过锅铲转身回灶台。

    维多利亚退到水槽边，打开水龙头，开始洗一根已经很乾净的葱。

    卡西拎着袋子冲进厨房。

    「淡奶油和陈醋都买到了！那个熟食店搞活动，居然还给我……」

    卡西的嘴巴停了下来，她感受到了空气中的某种异样。

    林恩在灶台前翻炒，背对着她。

    维多利亚在水槽前洗葱，也背对着她。

    两个人中间隔着整个料理台的宽度。

    在这么小的厨房里，这个距离大得不自然。

    「你们怎麽都不说话呀？」

    「在做饭。」林恩的锅铲没停。

    「什麽都没有。」维多利亚说。

    卡西能感受到维多利亚说话的时候呼吸有些急促。

    又看了看水槽里那根洗了不知道多少遍的葱。

    但她并没有追问。

    只是把陈醋递给林恩，把淡奶油放进冰箱，系上围裙，走到维多利亚身边，伸手关掉水龙头，从她手里把那根葱拿走。

    「再洗这根葱就不能用啦。」

    然後转过身继续做她的甜品。

    ……

    三个人坐在

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