返回

第二十七章 限期之下

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
材料。”张维接话,“但时间……”

    “时间我来想办法。”李薇说,“你们先拿出方案,成本核算做清楚,我去跟上面谈。”

    赵心怡这边进展也不顺:“跑了三家餐馆,两家直接拒绝,说现在这样挺好,不想折腾。只有一家说可以试试,但条件很苛刻——前三个月免费,效果好再谈钱。”

    “答应他。”李薇说,“现在最重要的是把摊子铺开,有了用户基数,才有谈判的筹码。”

    “可这样咱们就纯投入了。”苏婷小声说。

    “我知道。”李薇扒了一口饭,“但没办法,咱们现在没资格挑。先活下来,再想怎么活得好。”

    老周一直安静吃饭,这时才开口:“李头儿,你有没有想过,咱们可能找错了方向?”

    所有人都看向他。

    “什么意思?”李薇问。

    “我的意思是,”老周放下筷子,“小餐馆老板最关心的不是省几个菜钱,是赚更多钱。你跟他谈供应链,他算的是‘我能省多少’;但你如果能帮他多拉客人,他算的就是‘我能多赚多少’。哪个更有吸引力?”

    这话像一道光,劈开了李薇脑子里的迷雾。是啊,她一直在想怎么帮餐馆省钱,却没怎么想怎么帮他们赚钱。

    “周哥,您继续说。”

    “咱们不是有数据吗?”老周说,“知道哪道菜卖得好,知道什么时段客人多。这些数据,能不能用来帮餐馆做营销?比如,推送优惠券给老客户,在闲时做特价促销,甚至跟附近写字楼合作,做工作餐团购……”

    李薇眼睛亮了。这个思路,比供应链更直接,更贴近餐馆老板的核心需求——赚钱。

    “但这样做,咱们的角色就变了。”她说,“不再是工具提供商,是运营服务商。”

    “变就变呗。”老周笑了,“活下来最重要,管他是什么角色。”

    下午的团队小会,李薇把这个新思路抛了出来。大家讨论得很激烈,有赞成的,也有担心的。但最后都同意:可以试试。

    “双线并行。”李薇拍板,“心怡和苏婷继续跑供应链合作,我跟周哥重点琢磨运营服务这块。吴磊张维,你们得把数据分析模块再加强,要能支持营销决策。”

    任务重新分配,大家又忙了起来。李薇看着他们各自回到工位,打开电脑,戴上耳机,进入工作状态,心里涌起一种很复杂的情绪——有压力,有焦虑,但也有一点点的、说不清道不明的兴奋。

    就像在黑暗里走夜路,虽然看不清前方,但手里的灯还亮着,身边还有人同行。这本身就值得庆幸。

    傍晚时分,李薇收到母亲发来的消息:“薇薇,饺子包好了,冻在冰箱上层。你周末回来,妈给你煎着吃,比煮的香。”

    她看着那条消息,眼前仿佛能看见母亲围着围裙在厨房忙碌的样子,能闻到饺子下锅时“滋啦”的油香。这些具体的、带着烟火气的画面,像一根根结实的线,把她从职场的压力和悬浮感里,一次次拉回地面。

    她回过去:“好,周末一定回去。”

    放下手机,她继续写商业计划书。敲字的声音在安静的办公室里格外清晰,嗒嗒嗒,像某种计时器,记录着时间的流逝。

    窗外天色渐暗,城市的灯火一盏盏亮起。李薇起身活动了一下僵硬的脖颈,走到窗边。二十三楼的高度,能看见很远的地方。那些星星点点的光,每一盏背后都是一个家庭,一份生计,一段人生。

    她现在做的事,也许能帮其中一些人,让他们的日子好过一点点。这个念头让她心里那点焦虑,慢慢沉淀下来。

    是啊,三个月很短。但三个月里能做的事,也许比她想象的要多。

    回到座位,她打开日历,在三个月后的那天画了个圈。圈是红色的,很醒目。然后她在旁边写了一行小字:“要么成,要么走。”

    写完,她盯着那行字看了很久。最后笑了,笑得有点苦,但也有点释然。

    最坏的结果不过如此。既然最坏也不过如此,那还有什么好怕的?

    她关掉日历,重新打开文档。指尖敲击键盘的声音再次响起,清脆,坚定,像某种誓言。

    夜渐渐深了。办公室里只剩下她一个人。灯光白晃晃地照下来,把她的影子投在墙上,拉得很长。

    但她不觉得孤单。

    因为知道,明天太阳升起时,这群人还会聚在这里,还会一起面对那些棘手的问题,还会一起想办法,一起往前闯。

    这就够了。

    真的,够了。

    第二周,运营服务的试点开始了。

    李薇选了张记家常菜和“慢食光”两家店。张记做基础版——每周根据数据推荐三道特价菜,通过工具推送给老顾客。“慢食光”做升级版——除了特价菜推荐,还尝试跟附近写字楼谈团购合作。

    老周负责张记那边。周二下午,他带着赵心怡去了店里。老张正在后厨切菜,围裙上沾着葱花。

    “周哥来啦?坐,坐。”

    老周没坐,直接递过去一张纸:“老张,这周给你推荐三个菜做特价——红烧带鱼、麻婆豆腐、清炒时蔬。周四周五两天,八折。你看行不?”

    老张接过纸看了看:“为啥是这三个?”

    “因为数据说,这三个菜你做得最快,成本最低,客人评价还最好。”老周说,“做特价不亏本,还能拉人气。”

    老张琢磨了一会儿,点头:“成,听你的。但要是卖不动……”

    “卖不动算我的。”老周说得很干脆,“这周特价的损失,我给你补。”

    这话把老张说愣了:“周哥,你这是……”

    “我就是想试试。”老周点了支烟,“成了,咱们往后继续;不成,就当交学费。”

    老张看着老周,看了很久,最后拍拍大腿:“行!冲你这句话,我干了!”

    另一边,李薇带着苏婷去了“慢食光”。林远正在吧台后面调试咖啡机,看见她们进来,笑着打招呼。

    “李经理,又有什么新花样?”

    “想跟你合作搞个团购。”李薇开门见山,“我们联系了隔壁写字楼里的三家公司,大概有两百多号人。工作日午餐,二十五元一份,一荤一素一汤,你看能不能做?”

    林远快速算账:“二十五……成本大概十五,一份赚十块。两百份就是两千。但得专门配人做,配送也是个问题。”

    “配送我们解决。”李薇说,“你只管做。我们找兼职骑手,费用从利润里扣。你算算,扣掉配送,还能赚多少?”

    林远又算了算:“大概……一千五?”

    “对。”李薇点头,“一周五天,就是七千五。一个月下来,小三万。而且这只是开始,如果效果好,可以拓展到更多公司。”

    这个数字让林远动心了。但他还是谨慎:“那你们抽多少?”

    “前三个月,我们不抽成。”李薇说,“就当交个朋友。三个月后如果继续合作,我们再谈分成。”

    “为什么?”林远不解,“你们图什么?”

    “图数据,图经验,图一个可能性。”李薇实话实说,“我们需要验证这个模式能不能跑通。你能赚钱,我们能积累经验,双赢。”

    

第二十七章 限期之下-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。
上一页 回目录 下一页 存书签