寨子人不多，多是老人和孩童，青壮年大多外出打工了。
看到生人，孩子们远远地好奇张望，老人们则报以质朴而疏离的微笑。
小杨尝试用刚学的几句苗语问候，惹得一位阿婆咧嘴笑了，露出稀疏的牙齿，用汉语回道：“妹仔，话讲得怪哩！”
太阳渐渐升高。
龙阿公背起一个磨损得发亮的竹背篓，拿上一把小巧锋利的药锄，也不招呼，自顾自地往木楼后更陡峭的山林走去。林涛四人连忙跟上。
这根本不是路，只是在密林和岩石间，凭着经验和记忆穿行。
龙阿公看似步履蹒跚，但在山间却灵活得像只老猿，速度不快，却极稳。
林涛常年锻炼，尚能跟上，小顾和小杨不一会儿就气喘吁吁，汗流浃背。
小韩则始终不远不近地跟在最后，警惕着周围环境。
“阿公，这‘醒神藤’和‘地耳’，有什么讲究吗？”林涛抓住机会提问，尽量让自己的气息平稳。
“醒神藤，长在背阴湿润的石壁上，藤上有七道旋纹的才是好货，采中间三节，药性最平和。地耳，要选大雨过后第三天，在长了青苔的老树根旁找，颜色墨绿发亮，摸着厚实有弹性的。”龙阿公头也不回，声音在山林间回荡，“春天采苗，夏天收叶，秋天挖根，冬天取髓。山里的东西，什么时候用，用哪部分，都有定数。乱来，不是治病，是惹病。”
他忽然停下，蹲下身，拨开一片厚厚的腐叶，露出几株不起眼的、叶片呈锯齿状的小草。
“认得吗？”
林涛仔细辨认，摇摇头。
“这叫‘山薄荷’，清热。单独用，劲大，伤人胃气。但和一点晒干的橘皮一起，用山泉水滚三滚，夏天喝了，解暑生津，还不伤身。”老人掐下两片嫩叶，递给林涛，“闻闻。”
林涛接过，一股清冽中带着一丝辛辣的香气钻入鼻腔，顿时觉得头脑清醒不少。
“那如果和姜一起呢？”
老人看了他一眼，眼中闪过一丝讶异：“你也懂点？和姜？那是治初起风寒的土法子。但姜要用老姜，带皮拍碎，山薄荷只要叶子尖，水滚即喝，不能久煮。久了，薄荷的辛散力就过了，反而闭住邪气。”
这便是中医“药食同源”理论在山民生活中的具体实践，是千百年来与自然共处、与疾病抗争积累下的生存智慧。
林涛赶紧让小杨记录，自己则用心记下每一种植物的形态、生长环境、采摘要点和配伍禁忌。
整整一个下午，他们跟着龙阿公在山林中穿梭。
老人如数家珍般指出各种可食可药的植物，讲述它们的特性、用途，有时还会考较林涛一二。
林涛结合沈师傅笔记中对食材“性味归经”的模糊记载和现代营养学知识，竟也能与老人讨论几句，虽然浅显，却让老人对他的态度明显缓和了许多。
“你这个人，肚子里有点货，不是纯来猎奇的。”日落西山，满载而归时，龙阿公评价道。
回到木楼，老人没有立刻处理药材，而是升起火塘，用一个黝黑的陶罐，煮起了水。
水是从屋后岩缝引来的山泉。
他取出下午采的几样新鲜草药
第80章 山间苦旅，意外之获-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。