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第367章 醉泥腌子法

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饭的。”苏云的声音压得很低,像是怕惊扰了什么,“后来兵荒马乱的,家里败落了。我太爷爷临终前,就把这本册子缝在了棉袄里,一路带到了这儿。我爸走得早,我不争气,也不会做饭,这东西在我手里就是废纸。婶子,我知道您手艺好,这东西给您,才不算埋没。”

    陈桂兰没急着伸手去接。

    她神色凝重,先去厨房洗净了手,擦干,这才小心翼翼地捧起那本书。书页虽然发黄,但保存得极好,没有虫蛀鼠咬的痕迹。

    翻开第一页,那字迹刚劲有力,记载的不是什么龙肝凤髓,而是一些看似平常却极讲究的食材处理法子。

    每一页都配了精心画出来的图。

    哪怕是不认识字的人,也能凭借图画知道说了什么。

    这样的食谱,放在后世都是能上拍卖会的老古董,价值连城。

    里面的任何一道秘方,都十分有价值。

    “苏云,这礼太重了。”陈桂兰合上书,抬起头看着苏云,眼神复杂,“这东西要是放在行家手里,那一页纸就值这一桌子东西。你知不知道这是什么?”

    “我知道它是好东西,但在我手里,它换不来萍萍的一顿饱饭。”苏云苦笑一声,看了一眼正盯着糖罐子咽口水的女儿,“婶子,您就收着吧。我也不求别的,就求以后我要是遇到难处,您能再拉拔我一把。”

    陈桂兰沉默了片刻,手指在那粗糙的封皮上轻轻摩挲。

    这正是她现在最缺的东西。

    她虽然有前世的记忆和一手好厨艺,但那更多是家常菜和后来学的一点皮毛。

    要想真把这“海鸭蛋加工”做成大买卖,光靠“好吃”两个字是不够的,得有绝活,得有底蕴。

    刚才她无意中翻到的一页烤鸭蛋的做法,就和她过去知道的方法差别很大,处理更精细不说,还解决了她之前没想明白的关卡。

    “好,这书我收下了。”陈桂兰不再矫情,当断则断,“但这书我不白拿。算你技术入股。”

    “啥?”苏云愣住了,“啥入股?”

    “以后你就知道了。”陈桂兰没多解释,把黄桃罐头打开,给钱萍萍,“萍萍乖,来吃黄桃。”

    送走了千恩万谢的苏云母女,堂屋里重新安静下来。

    

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