或是口味偏好？”
薛老板这会儿其实肚子已经咕咕叫了，虽然烫粉的时间很短，但是架不住他又冷又饿，汤粉又香啊！
“没有忌口的，偏好么，你看着来，我瞧着都行。”
冯二便用筷子夹了一点韭菜叶，撒了一指捏的葱花。
“我这鱼头汤原汤原味就不错，薛老板尝尝。”
鱼头粉端上桌，薛老板一瞧，很是惊喜。
“哟，还有摆盘呢！”
雪白的鱼汤浸润着同样细白的圆米粉，片开的鱼头好大一个，占了一半的碗。
鱼头上还有两片粉粉红红的东西，仔细瞧像是萝卜。
碗边上，有碧绿的白菜叶子，和新鲜的韭菜叶子。
更有一小团金黄的丝条状物，有些像豆腐皮，又比豆腐皮看着更嫩更鲜一些。
薛老板用筷子点了点粉色和金黄色的两样东西：“这是何物？”
冯二回道：“这红色的是用红曲粉腌制的萝卜片，酸爽解腻的，这金色的是蛋皮，是用鸡蛋做的。”
一碗汤粉，凑齐雪白金黄，碧绿粉红几样颜色，看着着实养眼。
薛老板关于“被坑”的不快一扫而空，还赞了一句：“你这个鱼头粉做得有些新意。”
骆老二终于敢说话了：“薛老板快尝尝，这位冯老板从前是在大酒楼当大厨的，手艺可是不一般。”
薛老板闻言，看了冯二一眼，没说什么，低头喝了一口鱼汤。
丝滑犹如牛乳的鱼汤顺着喉咙滑下，霎时间，暖流流遍全身。
鱼汤浓郁，米粉更是爽滑筋道，比面条还容易吸溜进去，仿佛吃到了琼脂一样。
鱼头收拾得很干净，用油干煎过，还能夹下鱼脸肉，和鱼唇边，鱼头下面也带着细细的一指肉，虽然不如大口吃肉畅快，但是这里挑挑，那里拣拣，竟也挑出了不少肉。
韭叶被滚烫的鱼汤烫软了一下，鱼汤刚好入口，韭叶也处于既脆嫩爽口，又绵软不带青腥味儿的时候。
还有鸡蛋丝，浸满了汤汁，咬下去是满满的鸡蛋香气。
薛老板一开始吃
第583章 开业新客-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。