铜锅传热和保温的平衡点怎么把握？”“不同批次的原料，糖浆熬煮时间是否需要微调？”问的都是行话，透着懂行。
马婶原本有些拘谨，见他问得在行，话也多了起来，比比划划地讲解着其中的门道。林守拙听得认真，不时点头。
走到包装区，王嫂正带着人手脚麻利地包着新一批的雪糖。林守拙拿起一个包好的糖包，看了看包角，又轻轻捏了捏，笑道：“这手法，一看就是熟手，带着股利落劲儿。”
王嫂被夸得有点不好意思，嗓门都低了八度：“俺们就是干惯了，北北要求严，不敢糊弄。”
看到李姐正在给产品贴溯源标签，林守拙拿起一张看了看上面的印章，饶有兴致地问赵北北：“这个溯源的方法，是赵老板自己想出来的？”
赵北北点点头：“嗯，土法子，就是想让责任清楚点，出了问题好找。”
“土法子未必不是好法子。”林守拙赞许道，“解决问题，有效比形式更重要。这点很难得。”
回到赵北北那间简陋的办公室，林守拙的目光掠过墙上挂着的爷爷那本笔记的影印页，掠过窗台上养着的几盆绿植，最后落在赵北北身上。
赵北北深吸一口气，把自己的商业计划书，或者说那几张梳理了思路的纸，递了过去，心里打着鼓：“林先生，这是我……初步整理的一些想法，还很不成型。”
林守拙接过来，看得不快，神情专注。赵北北紧张地看着他，生怕他从哪个角落里挑出个大毛病。
看完，他放下那几页纸，没有评价计划书本身，反而抬头看向赵北北，目光温和却犀利：“赵老板，抛开所有这些数据和规划，你最想通过‘赵氏糖坊’，做出一个什么样的东西？”
赵北北愣住了。她没想到他会问这个。她沉默了几秒，那些关于市场、竞争、成本的纷乱思绪渐渐沉淀下去，心底最真实的想法浮了上来。
“我没想太远太大的事，”她开口，声音比刚才稳了些，“我就想，把我爷爷，还有马婶她们这辈人传下来的老手艺，好好守住。不能让这口带着锅气、带着人情味的甜，在咱这代人手里断了。然后，让更多外面的人，能尝到、喜欢上咱这东北黑土地里长出来的、实实在在的老味道。它可能没那么花哨，但吃着安心，想着暖和。”
她说得朴实
第二卷:星火燎原，爱意渐生(31-75) 第四十九章 林守拙到访-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。