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第六十一章 女主做药膳罐头

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    —— 女主做药膳罐头 | 保质期三个月

    一 晨雾里的药膳香

    静止储藏室启用后的第七日,沈家村的晨雾还没散尽,沈家小院就飘出了不同于往常酒香的甘苦药味——不是苦涩的汤药味,而是混着鸡肉鲜、菌菇香的温润气息,像把春天的药田与冬日的暖锅揉在了一起。

    晨阳悄悄跳上院角的枣树梢,金色的光透过枝叶缝隙,洒在灶台前忙碌的身影上。沈青萝系着靛蓝围裙,正站在案前,将最后一桶“寒泉灵菇鸡汤”缓缓倒进一排细颈陶罐里。那些陶罐是她特意让陶匠定制的,罐身圆润,罐口窄而光滑,方便封口。她拿起一把小木勺,舀起半勺浓稠的赤霞灵米浆,仔细地淋在罐口边缘,再覆上一层浸过灵泉蜡的薄蜡纸,用麻绳轻轻扎紧——这是她琢磨出的“药膳罐头”雏形,既保留药膳的鲜味,又能隔绝空气。

    灶台上已摆了五十多个封好口的陶罐,整齐地排成三排,像一列列等待检阅的小士兵,罐身上还没来得及贴标签,却已透着“新生事物”的鲜活气息。

    二 空间任务:瞄准边关的机遇

    这一切的缘起,是昨夜空间突然弹出的提示音。当时沈青萝正整理储藏室的货架,冰冷的机械音在脑海里响起,带着明确的任务指向:

    「检测到静止储藏室利用率≥90%,宿主已熟练掌握“时间静止”功能,触发进阶任务:研发“药膳罐头”,要求保质期≥90天(三个月),且需满足“便携、即食”特性。任务完成奖励:便携军粮图纸×1、灵蜂蜡千张。」

    “三个月保质期?还得便携即食?”沈青萝当时就眸光一亮——她前些天听里正说,大胤边境近来不太平,州府正频繁征调民夫往边关运粮,可长途跋涉中,干粮要么变馊,要么干硬难咽,士兵们常常吃不上热食。若能把药膳做成“随取随食”的罐头,既能卖给走商的商人赚银子,更能对接军需,给边关将士送去热乎的营养餐,这可是“赚钱”与“济世”两全的好事。

    她连夜翻出空间里的医书,结合静止储藏室的特性,熬到后半夜,终于敲定了“药膳罐头”的核心方案。

    三 空间选材:天然的“保鲜密码”

    第二日一早,沈青萝就带着三个孩子进了空间,挑选制作罐头的食材——空间里的物产,本就是“天然优等品”,再加上时间静止的加持,简直是为“罐头”量身定制:

    - 灵泉奶牛刚宰杀的腱子肉,脂肪含量低,蛋白质饱满,切成小块后还带着淡淡的奶香,炖出来的肉不会柴;

    - 赤霞灵米磨成的粉浆,黏性比普通糯米强三倍,不仅能当封口的“天然胶”,还能加入药膳中增稠,让羹汤更浓郁;

    - 洗髓泉旁生长的野山参、黄精、枸杞,都是补气固本的好药材,用灵泉水泡发后,药性温和不燥,适合长期食用;

    - 初雪酒剩下的酒糟,带着淡淡的酒香,既能给肉类去腥提香,其中的酒精成分还能起到“天然防腐”的作用,一举两得。

    配方上,她参考了空间医书《千金方·卷一》里的“益气固本汤”,但没有照搬汤药的做法,而是“改汤为羹”,减少水分用量,增加食材浓度,确保每一口罐头都是“浓缩的营养精华”,吃一罐抵得上两碗普通药膳。

    四 三步工艺:时间静止的“魔法”

    沈青萝把制作工艺拆解成三步,每一步都结合了空间的“时间静止”特性,避开了古代制作罐头“杀菌难、易变质”的痛点:

    ① **低温淬煮**:将切好的肉、泡

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