合,在口腔的温度下,释放出一种独特的、带着一丝丝清甜的植物芬芳。
它的口感是粉糯中带着一丝爽脆,完美中和了肉丸的油润感,让整个丸子的味道瞬间提升了一个层次。
鲜、香、清、甜,四种味道在嘴里完美融合。
【哇!!!】
小馋猫的尖叫声在陈品脑海里响起,带着一种发现新大陆般的狂喜。
【肉!是肉的能量球!这个能量球里面,还藏着一种清甜的植物能量!它们抱在一起了!】
【咬开肉球,清甜的能量就爆出来了!好好吃!凡人!这个太好吃了!比之前所有的肉都好吃!快!再来一个!】
陈品心满意足地又夹起一个。
这道菜,不仅寓意满分,味道也是真的顶。
【叮!】
【检测到美食:白族百合合肉圆子】
【综合评分:88分】
【食材新鲜度:92%(新鲜猪前腿肉,兰州甜百合)】
【制作工艺评级:90分(肉馅搅打上劲,与百合配比得当,蒸制火候精准,肉鲜嫩,百合清甜)】
【获得美食能量:+88点】
【当前能量储备:14195/20000】
【食神辣评:一次味觉上的“联姻”。将动物的丰腴与植物的清雅完美结合,创造出1+1大于2的和谐风味。这不仅是一道菜,更是一份可以吃下去的、最真挚的婚书。】
“88分!”
陈品赞叹道,
“寓意和味道双双顶级的婚宴菜!百合的清甜,完美化解了肉丸的油腻,只留下满口的鲜香。”
“这道菜,就是对‘百年好合’这四个字,最完美的味觉诠释。”
至此,“八大碗”的主菜已经全部上齐。
红红火火的红曲肉,平平坦坦的千张肉,舒舒服服的酥肉,和和睦睦的木耳豆腐,情意绵绵的水粉丝,圆圆满满的金丝坛豆,百年好合的肉圆子……
每一道菜,都是一句祝福。
一桌菜吃下来,仿佛听完了一整篇关于人生的美好祝词。
就在陈品和直播间观众都沉浸在这种美食与文化的双重盛宴中时,院子里的唢呐声,再次高亢地响了起来。
上菜的小伙子们,抬着一个更大的海碗,稳稳地放在了每一桌的中央。
这是宴席的最后一道。
也是最重要的一道。
“兄弟们,”
陈品的声音沉静下来,
“主菜吃完了,最后这道,是汤。”
“这道汤,有个非常响亮,也非常有寓意的名字。”
他将镜头对准了那碗热气腾腾的汤。
“它叫千里顺风汤。”