是空着的评委席。
「要不，直接把评委的舌头全锁了算了~」
虽然有些太过直白，但这确实是面对这种「沉淀风味」最简单的应对策略。
若是放在以前，他锁了也就锁了，赌约获胜就行，不用在乎其他人的看法。
但如果现在明晃晃的这麽干，之前建立的「无私」人设，势必会轰然崩塌。
「那既然不能锁味觉，最好的办法，就是走不同的味道方向，然後用情绪打动评委~
」
夏鸣眨了眨眼。
这个办法倒是不难做到，但问题就在於，这明面是场表演赛。
所以过来的评委采用的不是打分制的，而是较为轻松的推荐制。
也就是评委吃完後，做出大致评判，然後以个人主观视角决定这道料理是否好吃。
为了完美展现两人之前提到的公平，所以这次的评委，不是从之前交流赛的评委中挑的。
具体的人员配置，夏鸣现在也不完全清楚。
「所以这种情况下，只依靠不同的口味方向，很难完全锁定胜局。」
夏鸣一边擦着刀，一边思考着破局的方法。
站在熟悉夏鸣的网友的角度，这还蛮正常的。
但，这个行为放在观众席的厨师眼中，多少就有点「装逼」的意味了。
「夏鸣还不动手吗？他在等什麽？」
「是不是想先观察一下弗拉基米大师的食材情况。」
「看出花也没用，他没有自带食材，就是要在这方面更吃亏的。」
「还是太年轻了，以为自己能以不变应万变，但要知道对面的可是弗拉基米，我觉得夏鸣这次可能要栽跟头了。」
「香气太浓郁了，实话说，弗拉基米大师用的那些食材，空口品尝都肯定非常美味。
「」
看台一角，乔若宁咬了咬牙。
「有点麻烦了，食材压制太明显了。」
她身边的郑梓函不顾形象的抓了几下头发。
「这怎麽办？分子料理中有没有什麽可以瞬间发酵的办法？」
听着闺蜜郑梓函的话，乔若宁不禁给了她个白眼。
「这是科学，不是玄学！」
「还瞬间发酵，要真有那种办法，食品厂不得疯了...」
「酸奶不用自然发酵了，馒头面包不用等了，那是酵母，不是癌细胞。
「就算是癌细胞，还得有个扩散周期呢...」
郑梓函眨了眨眼，然後憨笑了一下。
她只负责有好吃的混两口，至於做饭的学问，那是厨师应该掌握的东西。
就在乔若宁收回目光之时，擦了半天刀的夏鸣，终於放下了手中的红布，然後微笑着转身，走出了自己的玻璃厨房。
就在众人以为他会前往食材库的时候，没想到，夏鸣却是走向了一旁的工作人员。
「我需要一些现有食材库之外的食材...」
工作人员似乎一早被下过指示。
「您说，我这边尽量快速给您凑齐...」
「当然，如果太严苛的，可能我们这边短时间没法解决。」
夏鸣看了眼如临大敌的工作人员，嘴角露出一丝微笑。
「不用这麽紧张，其实我要的东西还挺常见的，只是恰好食材库没有对应准备罢了。」
说着，夏鸣拿过一旁的纸，然後飞速写了一张单子。
「我记得周围不远处，就有一家华医院，给那边药房的配药医生看一下，他们就懂了。」
工作人员一愣。
什麽东西？华医院什麽鬼？
接过单子一看，好家夥...这哪是食材单，纯纯就是张药方啊！
看着工作人员的表情，AI摄像头也是将一部分单子的内容公布了出来。
【石菖蒲】
【制远志】
【辛夷】
【川白芷】
【藿香】
【人中黄】
【蚕沙】
【煅人中白】
【...】
原本网友们也就看个乐，想着夏鸣是不是准备做什麽药膳。
但在看到单子上的某些名字後，稍微懂点华医的网友们纷纷炸了锅。
【不是，我是不是看错了，那是人中黄？】
【我靠，夏哥这手玩的有些大了...这一般医院也没有吧！】
【不是，你们是真不懂还是假不懂，人中黄是甘草啊！不是大fen啊！】
【我承认以前这玩意是泡的，但问题是它是泡在池子里，不是直接掏出来给你...】
【感觉网友有点过激了，这真的只是一味较为常见的中药，有清热解毒的功效...】
【你们要纠结这个，还不如纠结蚕沙，这个还真是蚕的粪便。】
【其实...煅人中白才是这部分最炸裂的吧...只是很多人看不懂而已...】
【感觉好多都是清热降火的药材，夏哥这是要煲汤吗？】
就在众人因为某些原料而开始兴奋模式时，夏鸣则是回身开始检查起了一旁的机器。
确定各种仪器状态无误後，他先去食材库取了一些品相极高的牛肉，然後顺带拿了好几种用来熏制的木头。
接着他在一旁的角落架起了一排火盆，然後将不同的木材放进去点燃制炭。
随着木头的香味快速在场中升起，观众席上的厨师是真的有点搞不懂夏鸣想干嘛了。
当然，夏鸣也不需要他们知道。
在人工引导火势进行了一会烤肉炭的制作後，工作人员也带回了很多个抓药房常见的小格子。
「那边的医务人员在了解到情况後，用小木盒打包了较多的分量，您看够用吗？不够我再去拿一点。」
夏鸣此刻正在用蒲扇制炭，头都没擡，就温柔开口。
「分量够了，帮我放在一边吧...」
工作人员点点头，而後，将其放在一旁的桌子上，整齐的码成了一排。
夏鸣也是在将盆上的铁皮盖盖上後，稍微清洗了一下双手，然後来到了药材面前。
「华夏《黄帝内经》记载...」
「心气通於舌，心和则舌能知五味矣，脾气通於口，脾和则口能知五谷矣。」
说到这，夏鸣嘴角勾起一丝玩味的弧度。
「既然无法抵挡既定的风味...」
「那就由我，来为你们送上一份...意料之外的...」
「「祝福」...
」