晒盐·光阴之味
阿蛮竟在南天门外垒起盐田。泥是问女娲讨的息壤；水是敖广送的东海潮；日头是金乌亲自来晒——被咸气熏得直打喷嚏。
但见：盐田如镜，映出人间万载吃盐史：先民舔石苦求咸，始皇盐铁铸国本，驼队踏出盐道痕，渔女晒盐指裂鳞...光阴煮海，终凝霜华。
炼盐·净心之法
阿蛮取三样工具：雷公凿碎盐山——电光过处杂质尽褪；嫦娥药杵研磨——玉兔捣得均匀细腻；最后用哪吒的风火轮慢炒，火候精准得让老君汗颜。
炒制时竟现异象：盐粒迸出《盐铁论》章句；咸气凝成盐商泪痕；更有戍卒家书字迹：“边关苦寒，幸有盐拌饭...”
定味·盐归本位
玉帝拈起一撮盐，迟疑入口。霎时间：蟠桃恢复清甜适口；金丹重蕴天地精华；连瑶池水都透出恰当咸润。
“这才是盐！”玉帝拍案，“不夺味，只提鲜；不抢功，只调和！”
阿蛮指向下界：“而今凡人求奇味，却忘了——辣是癫狂，甜是耽溺，酸是
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