第144章 蛇肉粥

    辛珑笑了笑，解释道：“大家放心，这些蘑菇都是我认识的，绝对没有毒。我采蘑菇可是有经验的，保证安全。”

    她一边说着，一边将蛇肉放入锅中。

    “先给蛇肉焯个水，这样可以去除腥味。”

    辛珑一边处理，一边还不忘对着镜头解释每一个步骤。

    这焯水的步骤，她做得格外仔细。

    她用筷子不断翻动着蛇肉，确保每一块都受热均匀。

    焯好水的蛇肉，颜色变得更加洁白，散发出一股淡淡的肉香。

    “你们看这就是焯过水的蛇肉，现在基本已经没什么腥味，可以放进锅里炖煮了。”

    她特意调整了一下手机，将镜头拉近蛇肉，给直播间的观众们看了一眼后。

    这才将蛇肉重新放入锅中。

    “这时候就需要再次加入适量的清水和料酒。”

    她往锅中加入足量的清水，又倒入了小半碗料酒，余光就瞥见屏幕上滚过一条弹幕。

    “刚才不是已经焯过水了吗？怎么还要放料酒啊？”

    她微微一笑，解释了一句。

    “料酒不仅可以去腥，还可以提鲜。”

    说完，她将视线从屏幕上收回，重新落在自己面前的灶台上。

    “大火煮开后，转小火慢炖。”她一边操作，一边

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