鲜。
张师傅这边刚把焯好的五花肉倒进炒锅里，加了两勺白糖慢慢煸炒，直到肉块裹上焦糖色，散发出甜丝丝的香气，才舀进两大勺酱油，“咕嘟”一声。
倒进半锅开水，再扔进去八角、桂皮、香叶，盖上厚重的木锅盖，小火慢炖。
锅里的肉香混着调料香从锅盖缝里钻出来，勾得人直咽口水。
“老张，鸡炖上了没？”张师傅扭头问。
“早着呢，刚加了水，得炖到汤汁浓稠才行。”老张正往鸡锅里加香菇，闻言头也不抬地回了句。
刘师傅插了句嘴：“我这素菜快弄好了，等肉炖好就能一起端上去。”
灶台的火苗“呼呼”地舔着锅底，大铁锅里的五花肉在汤汁里“咕嘟咕嘟”地翻滚，土豆块倒进鸡锅后吸足了肉香，萝卜片在另一个锅里炖得软绵。
师傅们穿梭在灶台之间，时不时掀开锅盖看看火候，添点调料，额头上的汗珠顺着脸颊往下淌，也顾不上擦。
离六点还差一刻钟，张师傅掀开炖肉的锅盖，一股浓郁的肉香“轰”地涌出来，五花肉炖得油光锃亮，用筷子一戳就能穿透。
他满意地点点头，招呼着：“上菜咯！”
师傅们把炖好的五花肉、香菇炖鸡、萝卜炖粉条和炒白菜分别装进大盆里，由两个学徒端着往食堂大厅走。
刚出锅的菜肴冒着热气，香气飘得老远，引得已经在大厅等候的采购四科众人纷纷伸长脖子张望，眼里满是期待。
就在这时，周益民大步走进了食堂。他一眼就看到大厅里已经坐满了人，五个股的同事们按股分坐在五张桌子旁，每个人面前都摆好了碗筷，目光齐刷刷地落在刚端上来的菜肴上，却没人动筷子，显然是在等他。
“让大家久等了。”周益民笑着走上前，手里还拎着一个鼓鼓的网兜。
他把网兜往最中间的桌子上一放，“哗啦”一声，七八瓶莲花白酒滚了出来，瓶身上的标签在灯光下泛着光。
“知道今天人多，特意多备了几瓶，大家敞开了喝，不过可别贪杯，明天还得上班呢。”
众人看到白酒，眼睛都亮了起来，不少人笑着起哄：“周科长有心了！”
“这莲花白酒可是好东西，平时都舍不得卖！”
周益民摆了摆手，示意大家安静：“好了，菜都齐了，大家不用等，开动吧！”
其实众人早就被眼前的饭菜馋得不行，炖得油亮的五花肉泛着诱人的光泽，香菇炖鸡的香气直往鼻子里钻，炒白菜翠绿爽口，萝卜炖粉条看着就软糯入味。
要不是等着周益民，他们早就忍不住了。
现在听到周益民的话，众人再也按捺不住，纷纷拿起筷子伸向菜盆。
“我先尝尝这五花肉！”周大忠第一个动手，夹起一块肥瘦相间的五花肉塞进嘴里，肉香瞬间在口腔里爆开，肥而不腻，咸淡适中。
他含糊不清地赞叹：“真香！张师傅的手艺就是地道！”
旁边桌的小李也没闲着，夹了一大块鸡肉，连带着一块吸满了汤汁的香菇，吃得满嘴流油，含糊地说：“这鸡肉炖得真烂乎，香菇比肉还香！”
周益民也找了个位置坐下，给自己和身边的同事倒上酒，“来，大家先喝一口，暖暖身子。”
“干杯！”众人纷纷端起酒杯，碰在一起发出清脆的响声，酒液入喉，带着莲花白酒特有的醇厚和微甜，暖烘烘地流进胃里，浑身都舒坦了。
大家边吃边聊，有的夸菜好吃，有的说着工作上的趣事，还有的互相敬着酒，整个食堂里充满了欢声笑语，热闹非凡。
每个人脸上都洋溢着满足的笑容，之前工作的疲惫仿佛都被这顿丰盛的开工饭驱散了，只剩下轻松和惬意。
酒过三巡，菜过五味，食堂里的气氛愈发热烈。
桌上的菜盆渐渐见了底，有人干脆站起身，伸长胳膊往隔壁桌的菜盆里夹菜，引来一阵善意的哄笑。
周大忠吃得最投入，面前的空碗堆了好几个，嘴角还沾着点肉汤，他夹起最后一块五花肉，往嘴里一塞，咂咂嘴说：“这炖肉是真入味，比家里过年做的还香。”
就在这
第六百四十四章 挑战-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。