他的手上应该涂抹了黄酒和少许食盐，这样的按摩是为了使鸡肉更加嫩滑，盐和黄酒也能起到去腥的作用。
等等！
那是……
他按摩的同时，鸡皮下的脂肪被抽离了出来！
只等鸡的皮肤下不存在一点脂肪后，他才将乌鸡放入砂锅里，加入海参、山药……
这个东门离，倒是有些本事！
从他对待每一样食材的态度就能看出，他对每一道菜的认真程度。
炖汤不比其他烹饪方法，考究的是厨师对食材的搭配和火候的掌控。
炖汤需要时间，因此等待的时间很长，夏瑾一边看着火，一边打量起御厨房来。
东门离的专属御厨房分为三个区域，做菜区，择菜区，以及选食材的区域。
入门进来的是做菜区，大门直接进来的是东门离是独属于东门离的专用厨房，侧边还有负责后宫的御厨房，还有负责宫里其他的人做「大锅饭」的厨房，现在已经过了忙碌的时间。
大家纷纷的朝这边看过来，本来只是四五个，随着香味越来越浓，御厨房所有的人都围了过来。
天色渐渐暗下，闭目养神的东门离睁开眼睛。
「好了！」
他站起来，掀开锅盖。
热浪随着一
阵香味散开！
「好香啊！当初东门主厨就是凭借一锅汤征服皇上的挑剔的嘴，成为御厨的！」
「这锅汤，只闻到味道，我就咽口水了！」
「是啊，我明明已经吃过饭了！」
一阵咽唾沫的声音此起彼伏，诱人的鲜香勾起了他们腹中的馋虫。
东门离将汤盛了出来，分别放在三个碗里。
寥老作为见证人，也是唯一的评委，他早就迫不及待地想品尝了！
端起碗挑起勺子喝了一口汤，又了吃了一口鸡肉和海参。
「鸡肉嫩滑，海参入口即化，鲜香的味道充斥着鼻腔，让人有一种骑着乌鸡畅游在海底的错觉！」
「简而言之，就一个字，鲜！」
夏瑾见寥老吃得如此陶醉，便端起一碗来，这碗汤色泽是淡淡的琥珀色，闻着有浓浓的鸡汤香味，尝了一口汤，夏瑾眼前一亮！
这锅汤居然烹出了食材精华的鲜！
第80章 红枣桂圆乌鸡汤-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。