炸豆腐最讲究的就是火候，太长太短都不好，时间长了豆腐就老了，时间太短又达不到效果。
只有将豆腐炸的外焦里嫩才算是成功。
蒲月看时间差不多了，便将豆腐夹至盘中放好，又用小勺瓦上少许的酱汁淋在豆腐上。
最后，撒上一点葱花，点缀上几片薄荷叶子，大功告成。
而这时候，限时香也燃到了头，蒲月脸上挂起一抹柔和的笑意，将盘子递到了评委席上，“请君品鉴！”
那掌柜的朝着蒲月不断地使眼色，脸上一片焦急。
蒲月丢给他一个安心的眼神，淡然的站到了一边，等着评判结果。
众人按照次序来品尝，不过糖醋豆腐、肉末蒸豆腐、炒豆腐罢了。
直到蒲月的油炸豆腐端上桌，那几人的脸色才微微的多了几分诧异。
只见盘子里的豆腐色泽金黄，一股极其清香的味道扑鼻而来，光是闻着就让人食指大动。
其中一人拿起筷子夹了一块放进嘴里，外表脆脆的豆腐被咬开，里面却是极其的鲜嫩。
再混合着酱汁的味道，当真是别有一番滋味。
那几人见他神情享受，不免面面相
第37章：黄金油炸豆腐-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。