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第37章:黄金油炸豆腐

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    半柱香已快燃烧殆尽了,老板娘气鼓鼓的跺脚,一言不发。

    掌柜的眼睛一眨不眨的盯着蒲月,看她那副胸有成竹的样子,也不免放下了心。

    而台下的众人亦是聚精会神的看着台上的比赛,尤其是近来风头正起的蒲月。

    只见蒲月将豆腐切成了一块一块的,随后又在盆中打了两个鸡蛋,将蛋黄去除。

    紧接着她锅里倒上油,又在盆中放上了一些面粉,搅拌均匀。

    随后,她夹起豆腐,放进盆中裹上了蛋液,再放入锅中一个个的平铺开来。

    底下的众人顿时开始窃窃私语,“这月姑娘是打算做什么?”

    “看着倒是新鲜的做法,豆腐本身口感鲜嫩,这样一炸,不就老了吗?”

    一边的掌柜和老板娘亦是满脸愁容,这蒲月不会搞砸了吧?

    时间一分一秒的过去,已经有人完成了菜品,送往了评委席上。

    蒲月依旧有条不紊的将所有的豆腐都翻了面,接着开始调起了酱汁。

    如果仅仅是豆腐,吃在嘴里未免显得过于平淡,但是配上酱汁,那口感便会丰富很多。

    洋葱,青椒,再配上她自制的酸辣酱……

    

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