盔,拿着有点烫哈。”周砚把牛肉和猪肉的锅盔各递了一半给夏瑶,牛皮纸垫着,拿在手里还是有点烫。
但这玩意得吃热的才香,冷了之后,吸饱油脂的面饼吃着就会觉得有点腻。
夏瑶接过锅盔,凑到嘴边轻轻吹了吹,先咬了一口猪肉馅的。
咔嚓!
酥脆的表皮一口咬下去就碎了,内层则是柔软而有嚼劲,咸鲜油润的肉馅,鲜嫩多汁,这一口下去,三重口感合一,相当美妙。
夏瑶的眼睛都随之眯了起来。
啊啊啊~~好香啊!
想尖叫!
是她想吃的锅盔!
那大爷果然没有吹牛,这家锅盔真的好吃。
又咬一大口,酥酥脆脆的,香的没边了。
周砚看她吃的那么香,也是拿起锅盔咬了一口。
酥脆的外壳,咬下去直接掉渣,内里的层次感很强,柔韧的面皮裹着酥软的肉馅,咸香微麻,香油与猪肉融合的香味直冲脑门。
锅盔又有酥油千层饼的名号,香、酥、脆、细嫩化渣而闻名。
好吃!
萧大爷确实权威。
不一会,半个猪肉馅锅盔就下了肚。
周砚又咬了一口牛肉馅的锅盔。
也挺香,但没猪肉馅那么油润,还贵了一毛钱。
夏瑶也咬了一口牛肉馅的锅盔,跟周砚道:“猪肉馅的感觉更香,比我们学校后门卖的那家好吃。”
“嗯,我也觉得猪肉馅的好吃。”周砚笑着点头,“咱们俩能吃得到一锅去。”
“吃得到一锅吗?”夏瑶跟着念了一遍,捂着嘴笑了起来,莫名戳中她的笑点怎么回事。
“老板,再要九个猪肉馅的锅盔。”周砚和老板娘说道。
“九个?”老板娘有点惊讶,抬头看他。
“对。”周砚点头。
一人一个尝个味,老板娘做的这个锅盔味道确实不错。
这年代大家肚子里没什么油水,吃个锅盔不影响等会吃晚饭,权当开胃小点心了。
老板娘给他一锅出了,装好递给他,推着自行车回了家。
今天周日,像周砚这样进城游玩的弯脚杆不少,嘉州码头是热门景点,从这里坐游船去看大佛,或者在码头看船,人群聚集。
齐老四的卤味店生意火爆,周砚推着自行车路过的时候,里边有四五个客人正等着买卤肉。
好的口岸,齐老四做的卤肉都能卖的不错。
三块钱的租金和三十块钱的租金,差距就在这里。
论做生意,齐老四的水平远在老罗父子之上。
朱红大门上没挂锁,说明人还在家里。
周砚上前准备敲门,发现门是虚掩着的,伸手一推就开了。
“沫沫!”周砚推着自行车进去,喊了一声。
“锅锅!瑶瑶姐姐,我来咯~~”小家伙从院子里迈着小短腿跑来,一会就晃到了他们跟前,仰着脸瞧着夏瑶手里捧着的大纸袋,鼻子动了动,嘴角流出了不争气的泪水:“瑶瑶姐姐,你给沫沫带什么好吃的呀?好香啊!”
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