呢，是在碗盘中放上略带油脂的嫩脆鸭胸肉，配上五种素菜，仿佛珍珠玉石般美艳，可以令人垂涎欲滴呀。珠帘鸭脯是从传统名菜——焖鸭脯发展而来的。其名字取自《汉书?律历志上》“日月如合璧，五星如连珠”之句，即是珠联璧合之意。鸭肉香脆可口，素菜做成的珠玉清脆色美，可以说是全鸭席上一大美肴。”
“至于做法呢，就是先将鸭胸肉煮到八分熟，取出后用酒、盐调味。再下锅油炸至金黄。将鸭肉切成宽1.5cm、长5cm的块状，并列放在碗中。加入葱、姜、酒、糖、盐、清汤，再放入蒸笼中熟透。把葱、姜捞出，碗中的汤倒在另外的容器中备用，鸭肉则整齐地排在上菜的盘中。再把洗好泡开后的珍珠蘑切碎，与鸡茸搅拌混合，做成珍珠状，用汤快煮一下。胡萝卜、红菜头、马蹄也做成珍珠状在汤中煮过，鲜豌豆则浸入开水中。在蒸鸭肉的汤里，放入酒、盐，煮开，再放入所有珍珠状的食材，加入一些浓稠的高汤，最后滴上葱姜油，一起淋在蒸好的鸭胸肉上。”
听着王昊说完这写，米秀咕嘟一声吞了下口水。
至于侯品全和孙建国，那哈喇子都快流桌子上了！
这都不说是吃了，就是光听着都好牛逼啊有没有？！
直播间里的人都看傻了啊！
这位昊哥简直牛逼到飞起啊！这么多东西都能说的出来，一般人真心不知道！
“啊啊啊啊！馋死我了！我要吃烤鸭！”
“不行了我现在就去买只烤鸭去！”
“可惜啊啊，吃不到这昊哥说的烤鸭简直太遗憾了！”
“哥们，大飞机走起啊！看赏！”
“昊哥昊哥，还有吗？”米秀姐姐狠狠的擦
第四五九章 看赏！-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。