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0007 喝酒吃肉

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这酒的不是大款也是大官!真想不到十里弯这破地方居然还有瓶茅台,而且今天自己还要喝了它!

    “哈哈,没错,就是茅台,这可是我费了老大劲从俺爸爸的床底下偷出来的,没想到你小子口福不错,居然还满满一瓶呢!”三马子抱着那瓶茅台酒就跟宝贝似的。

    三马子的老头是村长,这儿的人都知道,有瓶茅台也不算稀罕,保不准谁家孩子要当兵去,肯定要找老马,送瓶酒也没啥!其实一个村长哪有那么大的能耐,还是老马的战友,以前老马当过兵,当了三年就退了,当年和他一起当兵提干了的,都做了官子!就凭老马和他战友的这份情意,送个人进部队还不算太难。

    “快,快,赶紧炒菜,我等不及了,三子你来烧锅!”张小波乐滋滋地,赶紧催道。

    “好勒,烧锅就烧锅!”三马子把酒往屋里一放,跑进厨房,两人开始了做饭大计。

    先做的是炒蛇肉,等油热了,张小波把一盘子蛇肉倒进锅里,顿时一股清香之气充满了整个厨房。张小波虽然没学过厨子,可因为好吃,也没少研究过食谱,所以对于做饭这一行也算是有天分吧!

    锅里传来嗞嗞拉拉的声音,三马子边烧锅边流着哈喇子看着锅里,如果现在蛇肉熟了,恐怕他就直接下手吃了。

    待到蛇肉八分多熟,张小波又磕进去一个鸡蛋,放下葱姜盐酱油等材料,又放上了些许水,等到水一开,然后再一翻滚,就能吃了。

    接下来是清炖鲫鱼,恩,因为这个很简单,这就不细说了,但有一点大家要知道,前面忘记说了,腌鱼的时候,记得要在鱼肚子里放上些许姜丝,这样有去腥的功效,炖鱼要看着鱼汤变成奶白色,记住不要放多了水,否则味淡!

    鳝鱼汤,其实也很好做,先要放少许的油,热后,再把切成段子的鳝鱼倒进锅里,记住在进锅之前,要在酱油葱花和姜丝水里浸泡十来分钟!等鳝鱼变得微黄后,加入适量的水熬。等水开了后,再加入少数的配料,比如香菜啊什么的,这样就算齐活了。

    等到一切弄好,又是一个小时过去了,张小波和三马子终于舒舒服服地坐在了板凳上,看着一桌子的海鲜美肴,两人就跟举行了流哈喇子大赛一般,比着谁流的哈喇子多。

    “一,二,三!开吃!”张小波一声令

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