边，高兴地问道。
&&&&“时间够么？没有亚硝酸盐？”徐宝算日子，似乎不够正常土法做酱的时间，差远了。
&&&&“我再强调一次，我的专业是化学，你个搞地质的，跟我提亚硝酸盐？”冯媛咬着牙说。
&&&&“那虾油和虾酱呢？我打算做点咸菜。”徐宝拿起来醋往上喷，并转移话题，没办法，涉及到化学。他底气不足，理论知识稍微差那么一点点，是的，一点点，有多小呢，就是一个中子，这个中子产生并且轰出来，就是原~子~弹，接着就可以引爆氢~弹，就这么一点点而已。w w?w .?u?8?x?s `c?o?m?
&&&&但徐宝觉得自己谦虚。虽然差了一点点，但是愿意承认差更多，毕竟有‘失之毫厘，谬以千里’的说法。
&&&&“都有。但你现在能做吗？你真舍得把小茄子、小黄瓜在非罢园的时候摘下来做小菜？哪怕你用大的切成小块，也要等着它们长大，现在还不行，我连送到上岗村的牡蛎都做成蚝油了。”
&&&&冯媛也不盯着一个事情不放，跟着转移话题。
&&&&“豆瓣酱也行，虽然不是纯豆豉。但我可以用它来做酱焖鱼。”徐宝接受能力比较强，有就行。
&&&&如果是单纯的大酱，他会用来做肉酱、蛋酱、豆酱，然后配合着面条吃，变成炸酱面。
&&&&如果是酱油呢，他会用来做卤味，或者配合着大葱炒蛋。
&&&&如果是做成了豆豉呢，他会用来做荤菜蒸法，或者是竹筒的豆豉肉、豆豉鱼。
&&&&如果酱比较稀，他可以用来爆东西吃，尤其是肉和大葱。
&&&&如果酱比较干，他会用素油调，然后拿青菜焯水，蘸着吃。
&&&&如果配合着面酵，他会做成甜面酱，然后烤鸭子，或者做京酱肉丝、煎饼果子。
&&&&而像现在这种豆瓣酱，那简直是最好的东西了，想改什么就改成什么，不改就酱焖，有酱的浓香，也有豆豉的口感。
&&&&哪怕做完酱二次酵，徐宝都能往里放黄瓜，做成酱瓜子。
&&&&若嫌口味不够，那就放大蒜的蒜蓉。
&&&&若还不满意，觉得少了鲜，徐宝会用山蒜来代替大蒜。
&&&&要是还觉得不够过瘾，徐宝也能调
第三百八十三章 口味如一-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。