出来。而且，日本老板不知道是不是欲盖弥彰，鲸鱼肉制品很少标有“鲸”的字样，而是采用日本字母 音作“库吉拉”。═&&┝ w(w＜w［.〈u8xs。
&&&&鲸。在我国被称作“鲸鱼”，顾名思义，我们会认为这是一种类似于鱼的动物，所以脑子里鲸肉应该和鱼肉比较相似。然而。事实上鲸类本身实际属于哺乳动物，用 常见的说法，那是兽类！所以其肉质与鱼类完全不同。他的外观就像刚才孙幼婷所说的那样，很像是牛肉。
&&&&“咦，文子阿姨。鲸鱼这么稀罕的东西，怎么价格这么便宜啊？市是不是标错价格了？”孙幼婷疑惑的问道，因为她现手里这么一盒够一餐食用的小须鲸里脊肉价格不过273日元，折合人民币2o元左右，虽然比起猪肉来稍贵，但在日本比好一点儿的牛肉便宜得多。要知道，日本 一棵白菜卖3oo日元是很平常的价格，这鲸肉居然卖得还不如一棵白菜。
&&&&若尾文子笑着说道：“市并没有标错。”然后又指向旁边的鲸鱼制品说道：“你看，这种鲸鱼肉片，才不到四百日元一盒；这种鲸鱼培根也才只有一千块钱。你现在拿的是更低档斩 成薄片状的鲸皮切（即鲸皮和鲸脂切成的薄片），所以价格自然要更便宜。据说市还有打折的时候，不过我一般很少来市的，所以并不是很清楚。这样吧，既然你没吃过，那咱们晚上就让厨师做鲸鱼料理，来给你尝尝鲜。”
&&&&事实上鲸鱼肉的味道还是不错的，与牛肉类似，但纤维稍微粗糙，独到之处是鲸脂的味道非常细腻。毫无腥膻。据说欧洲最早的冰激淋，里面就是要加鲸脂的，因为它有其他脂肪无法替代的美妙口感。欧洲人当时也到世界各地捕鲸，一直捕到了南大洋。无数鲸鱼的脂肪，化作了当时儿童口中的美味。然而， 鲸肉亦有不好吃的一方面，那就是如同任何野味一样，带有没放血的土腥味。所以，要是不会做的生手。很
第三百五十三章 鲸鱼-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。