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第117章 商量什么事

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    瞧见沈青霜这般和气,宋小蛮更是对沈青霜的好感蹭蹭的窜了好几层。

    微笑着点头道:“既然这样那我便不客气了青霜,那咱们开始吧,先打奶油。”

    “好。”

    沈青霜笑着应了声,两人对视一眼,便开始忙碌起来。

    女人之间的友谊从来不需要经历多么轰轰烈烈的大事。

    也许只因为一件暖人心的小事,也许只需要一个眼神的沟通。

    只要觉得这个人好,只要是一瞬间看对眼儿了,那感情便也随之而来了。

    宋小蛮取出一个容器,递给沈青霜。

    透过窗户看了一眼外面的天色,想了想便又改口道:“青霜你看这样好不好,咱们今天不做鲜奶蛋糕了,那种蛋糕比较适合女孩子吃,既然是做给沈太守的,那咱们换个口味如何?做果酱蛋糕?”

    “果酱蛋糕?”沈青霜眨眨眼,带着几分好奇和欣喜。

    宋小蛮点头道:“这里正好有我之前做好的果酱,这样我们就不需要做奶油了,待到将蛋糕坯做好之后抹上处理成型就好了。”

    见沈青霜点头,宋小蛮便又接着道:“咱们时间来不及,我只教蛋糕胚的做法,以后若有时间,你也可以去铺子或者是来我家,我再教你其他蛋糕的制作方法。”

    “好哇,那我们开始吧。”

    宋小蛮笑眯眯的点点头,因为是要教沈青霜做,所以宋小蛮便也没有多动手,只在一旁观察着,将需要做的步骤讲解明白。

    “咱们先来打蛋白。先把蛋黄取出来只留蛋清,差不多四个吧。”

    宋小蛮将取蛋黄的方法演示了一边,取来一个小盆儿,将蛋壳敲碎分成两半。

    之后将蛋黄在分成两半的蛋壳里左右来回交换着,将蛋壳中的蛋清全部缓慢的倒入盆儿中。

    沈青霜仔细的瞧着,便也按着这种方法做了起来。

    一边取蛋黄一边笑着开口道:“我对厨艺这方面不太擅长,在家里的时候也试过几次。没做好之后便也不了了之了。所以有些地方可能学起来比较慢,小蛮你可不能不耐烦哦。”

    宋小蛮却是咧嘴一笑道:“你做的已经很好了,第一次学厨的人难免有些东西做不好。慢慢来就是了。”

    沈青霜微笑着点点头,将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,接下来便需要打蛋液。

    将蛋清打散便需要一些力气活和耐性,好在沈青霜虽说是个闺阁小姐但却不见任何的矫情。

    在宋小蛮的指挥下按照她所教的方法。两人一起合力,轮流着终于将蛋清打好。

    打好的蛋清上面留下了一层小小的泡泡。与之前清透的蛋清相比略微有些白。

    接下来加入一点点的盐、一滴粗,还有一勺普通吃饭用的小勺那么多的糖,搅拌均匀,继续打蛋清。

    打到有点稠的时候再加一勺糖继续打。

    待到更稠了一些的时候再继续加一勺糖。接着继续打。

    如此经过几次的打蛋液的过程之后,用筷子将蛋清挑起的时候,便现蛋清已经变得可以立起来许久才慢慢回落。

    整个蛋清也被打成了白色的类似于膏状的物体。散着丝丝的甜香。

    沈青霜有些

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