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第040章 干煸四季豆

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练。

    材料都已经处理好了,肉馅剁好,姜蒜切末,干辣椒去籽切段,芸豆掐两头去丝儿掰成了两瓣儿。

    所以只要在锅中倒上油,烧到八成热的时候,将掰好的芸豆放进去,大火炸到表面皱皮的时候捞出来。

    再把锅里面的油倒出,留一小部分底油,先煸肉馅和辣椒,放姜蒜,黄酒一起煸炒到肉末香酥的时候,将炸好的芸豆倒入,放少许盐和酱油。

    接着起锅,分放到准备好的餐盘里就可以了。

    看着其他几个人也已经将各自准备的菜做好了,宋小蛮便自告奋勇的,帮忙往外端菜。

    出去的时候刚拜完堂,宋小蛮只瞥见了一个新娘子的背影,不禁撇了撇嘴,穿到这里之后她还没见过古代是怎么成亲的呢,听说还要迈火盆啥的呢。

    宋小蛮远远的瞧着,他大哥此时也在一旁站着,可是这满脸的憨笑和喜气是怎么回事?

    接下来由村长说了几句话,其他人便全部落座,春芽、穗芳和宋小蛮便负责上菜。

    “哎呦,这不错啊。”

    “是啊是啊,味道不错,嗳,这个芸豆是咋做的啊?还真没吃过,不过,嗯,好吃,回头让我婆娘也学着做一道尝尝。”

    “是不错,来来来,喝一杯。”

    宋小蛮一边听着,一边乐的不行,喜滋滋的又往别处送菜。

    “嗳,我瞧这样子这刘家倒是挺重视于家这姑娘的。”

    “那能不重视吗?我听说啊,这于家两姐妹可都是赵家村有名的两朵花,那模样俊俏不说,还能干又聪明,再加上春芽和穗芳俩儿媳妇,刘老弟和弟妹还不等着享清福嘛。”

    “要我说啊,这刘家这三个儿子娶的媳妇个个都不赖啊。”

    “是啊是啊。”

    听着这话,宋小蛮不禁碰了碰和她凑在一起的春芽,笑着道:“嫂子你看有人夸你呢。”

    春芽又羞又窘,睨了宋小蛮一眼,扭身走了。

    “嗳,嫂子你等等我啊,快跟我说说,这新嫂子长啥样啊,喂……”
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