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第026章 小爷我瞧瞧

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    在僵硬了几秒之后,宋小蛮终于怒吼出声。

    可却也只能认命的准备食材,答应崔掌柜的事还是得办到,好在这些都难不倒她,尤其是处理海鲜,那可是她的拿手绝活。

    当下也不迟疑,命小伙计将自己需要的食材都准备好,通通搬去小厨房,待到宋文彦通知说客人已经到了的时候,宋小蛮便开始动手。

    要做什么菜,她早就趁着方才闲着的时候想好了,如今听了传报,立马便忙活起来。

    她甚至还趁着空档,帮楼里的几个厨子做了几道菜,毕竟今天泰和楼也不止就东家少爷过来,其他客人也不少,陈师傅不在,厨房几人明显有些忙不过来。

    进了小厨房,东西都整整齐齐的摆着,丝毫不见凌乱,该掐头去尾还是用水焯、用盐腌也都已经备上了。

    冷盘不用宋小蛮准备,由泰和楼专管这方面的一位厨子负责。

    然后便是上了头菜四喜鸭子,做起来最是麻烦,宋小蛮已经掐着时辰做好了。

    接着做了一道蒜香孜然烤鱿鱼。

    鱿鱼在古代叫做柔鱼,习惯了鱿鱼的叫法,在听到几个伙计给它叫柔鱼的时候,宋小蛮实在是觉得这名字绕口又别扭的很。

    鱿鱼已经都处理好了,宋小蛮用蒜末、姜丝、料酒、酱油、盐、白糖、孜然粉一道腌了,这个时候只需要用竹签串好,放到架子上烤制,待到熟了的时候再撒上少许孜然粉,装盘上桌就好了。

    接下来又依次做了:蟹黄包、芙蓉大虾、白切鸡、清蒸扇贝、姜汁海螺、香菇油菜、凉拌春笋、红烧鲤鱼、珍珠丸子、蜜汁山药、杏仁豆腐、蜂蜜花生,折腾了整整一个时辰,终于将菜都做完了。

    宋小蛮趴在桌子上歇了口气,动都不想动。

    就俩人至于要吃那么多道菜么!

    “小蛮,小蛮,快,赶紧去领赏!”柳川乐颠颠的跑了进来,仿佛要去领赏的是他自己一样。

    宋小蛮抬头,轻飘飘的看了他一眼:“不去了,你帮我领回来吧。”

    这么大嗓门喊着她去领赏,简直是拉仇恨啊。

    柳川一听,急了:“嘿!这咋行呢?东家少爷

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