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第五百三八章 翡翠玉兔VS碧玉白菜卷

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嘴,说。

    “苏姑娘摆盘好像挺厉害的,我听回味说,苏妙的刀功特厉害,能直接进宫做御厨掌国宴。”高兴道。

    “摆盘有什么用?好看又有什么用?吃的东西,比起看起来好看,吃起来好吃才是最重要的吧。”阮双属于“味觉派”,在这方面她有着自己的执着,最看不惯的就是餐饮业里现在越来越重视外观而忽略了味道的风气。

    “好吃当然重要,不过既好看又好吃更能看出厨者的功力嘛。”

    “眼睛和舌头是不可能同时产生完全相等的感受的,要么更好看,要么更好吃,要么眼睛被惊艳,要么舌头被惊艳,眼睛和舌头同时被惊艳,人是做不到的。”阮双一本正经地说。

    “……双儿,你在这方面是不是太执拗了?”高兴的脑壳上开始向外渗出细汗,他讪讪地笑问。

    “执拗是什么意思?我可是很认真地在说!”阮双皱了皱眉,有点恼。

    “你只要按你的想法去做就好,你只要做你自己就好,其他的看看便罢了,太在意反而会成为负担。”高兴对她说。

    阮双看了他一会儿,虽然有些不服气,但也不再试图说服对方接受自己的想法,她撇了撇嘴,没再说话。

    赛台上,一直发怔的苏妙和夏瑾萱终于动了。

    夏瑾萱吩咐助手开始翻自带的箱子,苏妙则径直走到食材桌前,现场挑选起来。不一会儿,夏瑾萱上前来,站在她身旁,一言不发,只是挑了兔腿、菠菜和一些香料就回去了,看来是已经决定好了。

    苏妙歪头想了一会儿,慢吞吞地取了新鲜的大白菜和猪肉,转身,回到自己的料理台前。

    夏瑾萱那一边工序正在有条不紊地进行。

    兔腿浸清水洗过,用生姜、香葱、花椒、烧酒煮熟,夏瑾萱从自带的箱子里取出一罐透明的胶状物放进干净的锅子里,又加了一罐子棕色的粉末,注入清水,将那些东西在锅里熬化。

    “那是什么?”冯二妞从来没见过那种颜色的粉末,还是那么大的一罐,她又是吃惊又是好奇,咕哝着问。

    苏妙也注意到了夏瑾萱自带的辅料,在棕色

第五百三八章 翡翠玉兔VS碧玉白菜卷-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。
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