的炉子放在桌子下面,而且还要专门请人把桌子上打一个大的圆孔,这些事对他们现在来说还太麻烦了,而且最主要的就是他们是在外面摆摊,要这样的话他们摆摊和收摊都很麻烦。
所以为了避免这样的麻烦,他们还是等赚了些钱后租一个店了再做麻辣烫卖吧。
“不做麻辣烫?”柳叶不解地皱眉,“不做麻辣烫要做啥?做你说的烧烤?还是炸鸡?”
闻言,安红豆笑了笑,说:“如果说要做的话这些都可以做,但现在我们要考虑的就是地方的问题,所以我想咱们既然不能做麻辣烫那我们就做麻辣串串香,要是可以的话也可以连着烧烤一块儿做,反正做烧烤也不费地方。”
“停停,麻辣串串香?那又是什么?”柳叶伸手在安红豆眼前晃了晃,很不明白地皱着秀眉看着她。
“麻辣串串香啊,”安红豆笑道,“其实就是麻辣烫变了个形式而已,我们只需要把煮在锅里的菜用竹签串起来,然后再在煮开的底料里涮烫涮烫就能吃了,味道就跟麻辣烫一样,而且这样的话人们还可以买了边走边吃,咱们也可以在空着的地方摆两张小桌子,想做些坐着吃的坐着吃,想带走吃的就带走,这样不就又省地方又省事儿了吗?”
“哦……你的意思是咱们用竹签或者木签把要烫的菜串起来,然后在麻辣烫的锅里烫,烫熟了后直接就这么拿在手上吃就行了,”柳叶了然地说,随即突然睁大了眼睛看着安红豆说:“这样的话咱们不就只需要一个锅就行了?”
“两个,”安红豆伸手两根指头说,“一个锅里味儿放重些,另一个锅里味儿可以稍微清淡点儿,毕竟每个人接受辣的能力是有限的,咱们得考虑周全点儿才行。”
柳叶一听颇为赞同,“说的有道理,要是有些人不怎么吃辣的话他就可以选择清淡些的,能吃辣的就可以选择吃味道比较重的那一锅。”
安红豆点头,道:“所以我们从明天起就得准备摆摊要用的东西了,除了两个炉子两口大点儿的锅子还有就是串菜用的竹签或者木签,对了柳姐,你知道哪儿有卖这种竹签木签的地方吗?”
她不认为光靠他们两个姑娘能从山上砍来一根长竹子然后再削成一根根细签。
“卖竹签的地方……”柳叶低头念叨,心里想着这块地方哪儿有卖的地方。
“卖竹签的地方倒是没有,不过在风耘路那边有个编背篼卖的李竹匠,他可以把竹子削成那种竹签。”柳叶突然想到了说。
“那也行,”安红豆想了想说,“咱们就去找他,不然要靠我们两自己动手的话估计麻烦就了。”
“说的是,竹子还得山上才有呢,光靠咱们俩怎么行得通,”柳叶笑着说,旁边的安小豆很安静地坐在凳子上听两人说话。
“那咱们明天把该买的东西都买了就去找他,”本来还想的是要是她个人做
第一百二十四章 麻辣个串串儿香?-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。