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第七百零一章

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保鲜加工,然后运往省城去

    销售,如此一来,虽然来张洼村的人依然源源不断,比之以往

    却要好的多了。

    毕竟,来王洼村的人,大多都是为了一个吃字,而现在蔬菜运

    送到了省城。甚至连肉食品也已经加工好,通过村

    子里集体运输到了省城去了。

    所以。张洼村的客流量减少了,蔬菜的成本虽然有所增加。不

    过,经过加工,不但价格提高了不少,现在连利润

    也增加了不少,毕竟,在张洼村那休验基地里新拔的蔬菜,虽

    然论斤按两的去称,不过,总的来说一斤蔬菜绝对会

    称到一斤二两重的。

    农村人,就是这个习性,能多给,却并不能少给,反正,都是

    自己地里种植的作物罢了。这样一来二去的就在无

    形之中消耗掉了很多。而现在实行规范包装,精确称重,虽然不会少给,但是,绝对不会多给了。这部分消耗就足

    够抵挡大部分的开销了。

    当然,人流量的逐步减少,对孙家的饭店有一定的影响,不过

    ,也仅仅是有点影响罢了,可知道张洼村的集体种

    植田也只是种植一些常规的蔬菜,而孙家饭店有自己的菜园子

    。有自己的水产养殖池塘,很多常规的鱼类都有养殖

    ,特别是金背黄缮和金鳞泥鳅是最有名的两道菜。当然,最有名的还是金花黑鱼。而且,不论是金背黄缮还是金鳞

    泥鳅或者金花黑鱼,只要是和这三种水产有关的。都是限量销

    售。需要提前预定才行。虽然张伟养了一池子。可是

    ,对于一个大饭店来说,却是太少了。

    就算后来孙晓磊重新放进去一些泥鳅苗或者黄缮。黑鱼苗,虽

    然味道同样不错,却并不能同原来从池塘里搬迁过

    来的那些鱼的后代相比较,就是蜗牛。都是如此。

    对了,现在的蜗牛,也已经是饭店里的一道名菜了。甚至,村

    子里还有几家是专门养殖蜗牛的。

    既然水产是孙家酒店的重中之重的招牌菜。孙晓雷这丫的自然

    想着扩

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