如果有剪刀的话。只要摸到葡苟蒂。
“咯嚓”一下了。那葡萄酒很容易轻松的给摘了下来
所以，摘葡萄。剪刀是必备的工具
至于框了。用什么框了到是无所谓。但是有一个必须要记住。枢了内一定要平坦。枢了壁不可有棱角。葡萄皮薄
而且软。入托有棱角或者细刺儿的话。葡萄一被疙破皮或者被刺儿刺破一个就坏一个
最主要的一个就走。别看吃葡萄的时候要把葡萄一个一个的摘
厂水吃。可走。早摘下来的葡萄和现从葡萄带上摘
下来的葡萄。那绝对是两个味道。
葡萄粒了只要离开葡萄串。一个小时不用。就会少了几分的香甜。多了几分的酸味。所以。找框了也一定要找个
毛皮干净的框了才可以
至于梯了。现在一般葡萄园里的葡萄到是不需要。那葡萄架最
高也不过一米多点。就算摘最高处的葡萄。成年人
还都要弓腰。可是。张伟的这葡萄很大一部分都在屋脊上长着
。张爷是老胳膊老腿的。自然不能如同小河河一样跟
个瘦雅子一样爬屋顶吧。而且。从地下爬到屋脊上的过度的这一部分。还有很多葡萄。不踩梯了的话。根本就够不
到。所以。这个梯了是必须准备的。
张伟把东西整理衣全。有按照张爷说的。在框了的内层衬上一层帆布。罩住框子里的竹刺儿。这个枢了装满应该
可以装上四五十斤的葡萄吧。
然后又在水井的旁边清理出来一大块地面。等会摘的葡苟。需要酿酒的都要在这里清洗一下才可以。
根据张爷的解说。酿造葡苟酒。第一条就是要选对葡萄的品种
。适合酿造的品种才能酿造出好的葡萄来。而这种
紫色的山葡萄。就是最佳的酿造品种。不论口感。还是酸甜度
。甚至还带着淡淡的香味。这种葡萄含有酸糖量大。
到时候能够酵出来的酒酷也将是最醇最上乘的酒醇
enetbsp; 还有另外一个需要注意的是。在清晰葡萄的时候。一定要用用上乘的井水。泉水
现在的葡萄不论是农家自己养的或者是
第五百六十七章-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。