简洁利落,半途闻着一阵诱人香气,不由自主的抬起头,察觉司瑛士已经在煎牛排了。
“好快!”
薙切绘里奈秀眉微皱,心下微沉,手上动作加快三分,点燃灶火,热锅冷油。
当油温达到七成左右,快速将牛里脊肉下锅煎炸,稍微变色即可出锅,用厨房纸汲取掉多余油汁。
同一口锅,在煎炸牛里脊肉残余的小部分热油基础上,加入辣味灵魂豆瓣酱炒出浓郁的红油,葱姜蒜与少许白糖,料酒,白醋,生抽,煸炒出浓香倒入先前的牛里脊肉,完成最后一道步骤。
这时候,司瑛士的牛排也刚刚出锅摆盘了。
“川味牛肉,完成了!”
薙切绘里奈唯恐落后一步,忙不迭抢先呈上了自己的料理。
“我这道是法式乳酪牛排。”
一分钟左右,司瑛士也相继完成,亲自端起盘子走向评委席,一边浅浅一笑,意味深长的说道;“薙切同学似乎有意要抢在我的前面,真是一点细节都不甘于人后啊。”
薙切绘里奈眉头一挑,也不答腔司瑛士的话,不管他是否慧眼如炬的瞧出了底细,此时两人的料理已然端上桌,先后顺序是不可能改变了。
“中式做法的川味牛肉啊,我在这道料理上仿佛看到了沐讲师的影子。”
观众席一侧,身为第二席的小林龙胆依靠着墙壁,双手环胸,一脸饶有兴趣的看热闹姿态。
在她身边,第四席茜久保桃,第八席久我照纪也坐在特别座椅上,全程观摩这场重量级的十杰对决。
“哼,那个乱来的讲师。”
久我照纪一听到沐云的名字就抑制不住火气,整张脸色都黑下来,熟悉他的人都晓得,与之相关的词汇几乎都成为了禁止事项。
“你还真是记仇呢。”
小林龙胆戏谑一笑,耸耸肩一副姐姐大人我很无奈,拿你没辙的表情,末了幸灾乐祸道;“你还是考虑如何抱住第八席的位置吧。”
自从秋季选拔赛过后,星野美子如同开了勇气bu
第158章 川味牛肉-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。