的糯米放锅中蒸,计时20分钟。
在空余时间内做其他步骤,热锅下油,等温度徐徐升高,将鸡丁,香菇,瑶柱虾米翻炒,加少许生抽,耗油,盐,倒入一半泡发香菇的清水,生粉水勾芡收汁备用。
“原来如此,这是荷叶鸡的做法。”
随着食材深入曝光,一些聪明的学生已经知晓是何菜谱了。
“我说,咱们的小惠没问题吧,我怎么觉得星野的气势愈来愈强了,她完全被压制住了,从一开始就在熬煮那锅汤!”
吉野悠姬渐渐的有些心慌,坐在观众席上也情不自禁的握起拳头,替正在比赛的小惠捏把汗。
榊凉子心有同感的点点头,感慨道;“是啊,从刚才那会儿,星野的气势如火烧似的高涨,你们看她的表情,那是对于胜利无比执着的眼神!”
“别担心,事情似乎迎来了转机。”
伊武崎峻沉声说着,隐藏在刘海下的一对眸子闪烁着洞察细微的光芒。
会场中心,田所惠揉了揉肩膀,一直持续的手工拉面真的很吃力,可是想要让面条充满劲道十足的绝佳口感,这一步骤就绝不可以跳过,更何况自己运气也不算太差,没有选择与对手菜系上相似的料理,避免了口感上的直接碰撞对比。
“嗯,现在时候也差不多了。”
田所惠走过去,拿起一块抹布,防止烫热,小心的揭开了那一口焖煮的大锅,沸水烧灼发出噗噗声,香气浪潮般喷涌出浓郁的滋味,猛然间就席卷全场各个角落。
“好浓郁的高汤,一股牛骨味道!”
现场气势微妙转移,镜头对准捕捉下,田所惠熬煮的牛骨高汤完全暴露在众人面前。
“小惠这是要做牛肉拉面么!”
极星寮的几人若有所思。
丸井善二仔细看了片刻,皱起眉头道;“牛肉拉面的种类数不胜数,但万变不离其宗,
第129章 荷叶鸡-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。