第61章

    非正式食戟？

    家庭料理对决？

    沐云与薙切绘里奈都相继完成了第一道料理，分别是传统风味的四川麻辣水煮鱼片，日式传统的超薄刺身拼盘。

    讲道理，两人都采取了未经多大改良的传统料理方式，奈何在日本这块土地上，刺身貌似逼格档次比较高。

    “先从刺身开始吃吧，口味上循序渐进比较适合，我想沐讲师应该没意见吧。”

    大小姐自信满满，毫不客气的抢占了先手优势，一双紫罗兰色的眸子挑衅的看了沐云一眼，即便厨师手艺如何卓越，也难以突破食材上线。

    她之所以选用日式传统的刺身自有道理，这是一种等级上限格外醒目的料理领域，美味程度七成看食材的品质与新鲜度，三成看刀工与调味蘸酱或者小配菜。

    料理步骤越少，厨师实力愈是难以体现，一个不当心，特级厨师也有可能在星级厨师面前翻车！

    虽说是私底下的小小比试，心高气傲的薙切绘里奈也从未想过轻易妥协认输。

    “我没意见。”

    沐云表示自己无所畏惧，他这道麻辣水煮鱼片虽然没尽全力，可也不意味着会被一道传统刺身击败，可别忘记了至关重要的一点，大家所用的食材都是鳌蟹燕尾鱼！

    让你赢了的话，我这个远月特级讲师还怎么有脸混下去。

    “我也想先吃绘里奈的料理，看上去很漂亮。”

    爱丽丝拿起筷子，美目闪烁，这刺身每一片都薄如蝉翼的透明，在灯光下泛着莹莹光泽，散发一丝丝自然淡雅的清香，暗自点赞，果然，梦幻般的食材最适合采用原始的料理方式，最大限度的保留住原汁原味。

    “我不客气了。”

    黑木场也举起筷子，扫了一眼蘸酱，总共有两种选择，传统酱油与芥末。

    在口味上两人也各不相同，爱丽丝选择了酱油，黒木场选择了芥末，稍微沾上一点即可。

    

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