级考核的规则本就不是秘密,他们早就已经做好了充分的准备。
两小时做四道料理,对于他们这些经验老道的厨师们来说完全没压力,问题在于如何领先他人,在呈上料理的顺序上获得优势。
“首先是汤。”
薙切绘里奈好奇,密切注视着沐云的一举一动,毫无疑问第一道汤是这次考核的重要前锋,做好了将打下良好基础,引领下一道点心,反之失败就彻底坏了口感与心情,这细微的瑕疵将会无限放大。
在高清摄像头的捕捉下,沐云先细心的清洗双手,这一步骤无需多言,随后有条不紊的从一个木质模具之中取出一块如水晶般剔透的超高品质嫩豆腐,表面光泽足以映照出人脸。
“S级豆腐!”
薙切绘里奈美眸闪过一丝惊奇与欣赏,光隔着屏幕就看得清楚这块豆腐的品质,可见沐云也是下了功夫做准备,在特级考核之中,食材优劣占据了极大份额,从现实角度出发,有能力获得珍贵食材也是对厨师的一种考验。
当然未免食材堆砌出碾压效果,大家一味比拼食材品质优劣,美食协会方面也有一些限制规定,考核者的每一道料理仅限使用一种S级以上食材,超出则算犯规,自动取消资格。
“用豆腐做汤?”
忽然见沐云手上握着一柄青色细长的竹刀,轻呼一口气,刹那间,一道道青色锋芒快如疾风似的频繁闪烁,落在那嫩豆腐上却纹丝不动,仿佛完全落空了?
“不,不对!”
薙切绘里奈双眸一凝,沐云此举绝非杂耍表演,乍看起来竹刀落空,实际上却是他的速度太快,刀起刀落之间连一丝细微力道都没有扩散,故而嫩豆腐似乎给人一种没有变化的感觉。
“好恐怖的刀工,速度,力量,协调缺一不可,完全已经达到炉火纯青的超然境界!”
此刻,心高气傲的大小姐也不
第44章 入学典礼-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。