娜送的粉红色的兔子玩偶拿起来，抱在怀里遮住自己的脸，不过脸颊也变成跟粉红兔玩偶同色的样子，在一旁的玻璃窗反射着。
“妮雅！”
从门口传来薇薇欧的声音，很快的随着声音的出现，本人也出现在妮雅眼前，这时薇薇鸥提着一个大袋子里头放满了巧克力，薇薇鸥将袋子高举带着妮雅说着。
“我们来做巧克力吧，妮雅。”
厨房！
或许有些人是天生不该进入厨房的，或许有些人天生就跟厨房的频率不合，无法在里头生存，不过往往这些人的自我认识通常相当不够。
比如就像夏玛露虽然她有些认识到自己的手艺，不过还是不肯认输一战在战，履败履战，丝毫不打算停下来，只能让众人成为她的实验品就是。
不过薇薇鸥却没想到，原本在某些夸张动画中有些人去厨房做个简单料理或点心就将厨房给毁掉的剧情，原本薇薇鸥认为这种事情大过夸张，根本不可能会生的，结果……今天让她看到这事情差点在自己面前生，主角还是自己的妹妹。
看着被魔力给包裹的料理刀瞬间将调理台几乎全灭后的薇薇鸥也下定决心，以后决不让妮雅自己一人去厨房的。
“妮雅……我们一起来做好吗？”
看着有些失落的妮雅，薇薇鸥有些不忍心的上前去，不过这次却没打算让妮雅伊个人执刀，而是让她在旁边见习起来。
（下面，我先道歉，偷懒一下，贴手工威士忌巧克力的做法。）
[材料1]
黑巧克力56%18og
牛奶巧克力18og
动物鲜奶油2o8g
无盐奶油6og
威士忌(manetbsp; [材料2]
黑巧克力56%9oog(netbsp; [做法]
1.将鲜奶油煮滚。
2.将煮滚的鲜奶油冲入切碎的黑巧克力及牛奶巧克力内搅拌均匀。
3.搅拌均匀后加入奶油。待奶油拌均匀，最后加入酒拌匀。
4.备好铁条与盘子将内馅倒入待其凝结于冷气室约静置两天。（这条请大家无视吧，不过这个真的很好吃说，爱的。）
5.将内馅底部抹调好温(如备注说明)的黑巧克力待其凝结取出切块，再将切块的内馅沾取巧克力netbsp; [备注]
巧克力的调温分成升温、降温、回温，升温是将巧克力隔水加热溶化但温度不过摄氏45度，降温是将溶化后的巧克力放置于大理石上，用调温铲来回搅拌至温度降至摄氏26~27度再把巧克力刮回锅中，回温则是将降温的巧克力再一次加热升温至使用温度；白巧克力与牛奶巧克力的使用温度为摄氏28~29度，黑巧克力的使用温度为摄氏29~3o度。
[课堂笔记]
．巧克力的组成有可可亚（可可脂＋可可粉）、糖、大豆卵磷脂、香草及牛奶等。
．可可脂比例5o~6o%称巧克力，35~4o%称牛奶巧克力，另有只含可可脂、不含
第十八章 情人节(上)-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。