誉为官盐。
食盐原料含有氧化钠、氧化钾、氧化镁等多种盐分。
其中，食盐是氧化钠，不包括其他几种盐分，尤其是氧化镁，味道苦咸，对人体有毒，正规的官盐，都会将这些有毒物质去除出去。
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自古以来，食盐都是生活必需品，人如果长期不吃盐就会变得体弱多病,没有力气跟精神。
可想要提炼出没有毒素的官盐，并不容易，古人这时提炼食盐主要还是以最原始的煮盐跟煎盐，这两种方式简单快捷，却很难将精盐提炼出来。
国家为了增强税收，官盐定价往往很高，很多老百姓吃不起官盐，所以就衍生了私盐贩卖，私盐贩卖是暴利，严重影响国家统治，在古代敢贩卖食盐，一旦被抓住，搞不好就要被杀头的。
相对官盐来说，私盐价格也并不便宜，古代老百姓为了解决吃盐问题，很多人都去挖土盐。
所谓土盐，就是食盐原料，没有任何加工跟提炼，这种土盐吃了后很多老百姓都会导致身体中毒，很多人就是因为吃土盐从而毙命。
刚刚得知大楚对大唐施行了经济制裁，唐羽当时一阵头痛，经过他一番分析后，他愕然发现自己可以利用现代提炼食盐技术提炼精盐。
在现代，大家食用的就是精盐看似稀
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