亲。
这年罗家又多喂了一口猪,过年时请屠夫杀了猪――另外还请了两个村里小伙,在猪的震天尖叫中一起将猪绑翻,那杀猪刀磨得雪亮,不一会,将猪杀了,猪血装了满满一瓦罐。然后拿预先备好的热水洗了,不一会,分割开来。
杀猪也不是小事,邻舍的孩子们都跑来看,奔前奔后,笑的闹的,热闹无比。在难得的小孩们的欢声笑语中,一时间罗二丫恍惚间以为回到了前世。
等杀了猪,罗李氏在同村妇人的指点下煮了猪心猪肺猪肠等下水过年,又送杂碎汤与那些帮忙的妇人小伙尝鲜,那些肉都抹了盐腌起来,最好的挑了几条挂在烟囱里做腊肉,预备将来招待客人吃。
几块肥肉放在锅里熬成猪油,剩了一点金黄的猪油渣与全家下饭。
那猪油渣又脆又香,居然不比二丫前世吃过的什么薯片差劲。
当然二丫穿越过来这几年,虽然饮食上相比同村女孩已经是绝对的高水准,蛋奶常吃,但是奔波忙碌,工作辛苦,早就把什么健康呀、减肥呀抛到脑后了,难得的油水,不吃白不吃,不吃这些,将来长得瘦小了,被人轻易打翻,是自己倒霉啊。
这养猪在农家其实是不赚钱
第二十章 乡村的热闹-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。