“靠！”王胖子感觉着自己口腔内爆满的香气觉得萧强说得不错站起来往浴室走面前的这点水对他来说根本不够。
等王胖子回来那个砂锅已经摆放到桌子上。
“软骨鲫鱼。”如月的轻柔的报出菜名。
萧强伸出筷子在一条鲫鱼最肥嫩的鱼腹部夹了一条子肉举在眼前一看原本细密遍布的鲫鱼小刺现在竟然呈现出一种半透明的乳白色如同根根脆骨。
扔进嘴里稍加咀嚼软嫩乡鲜略带醋酸最奇特的是那些鲫鱼刺如嚼脆骨呈现出三分酥脆七分酥软一嚼即碎随即如融的感觉很完美的弥补了鲫鱼肉偏嫩少嚼头的小遗憾这种味道对于萧强这样的美食家来说也只能盛赞一声：“好！”
“完美这是我吃过最好的两次鲫鱼之一如月美女你的做法已经可以和某位海味大师媲美不分上下好确实是好我自己都做不到如此完美。”
萧强拍着桌子称赞而王胖子一片往嘴里塞一边挑起拇指他根本没嘴说话吃鱼吃到这种境界也算是少见尤其是吃鲫鱼。
吃鲫鱼重在优雅逼着你优雅不优雅也不行那玩一刺多必须得小心翼翼要不绝对很容易卡到喉咙而现在如月的做法却完全杜绝了这种弊端鲫鱼刺竟然成为最美味的部分。
如月浅笑眼神里少有点得意欢喜任何一个大厨都喜欢看到自己的精心制作的菜肴被抢着吃。
“不知如月美女第三恨是什么？”萧强吃掉一条鲫鱼后喝完手里的葡糖酒把玩着手里的酒杯看着如月。
“月不长圆……”如月姿势优雅的为萧强和王老大倒上酒回到餐车旁打开第三个食盒。
两只上宽下窄的浅蓝色托盘被取了出来同时取出的还有一个保温桶打开后里边是是一条鱼一条还在微微张嘴扭动的河豚鱼。
“曾闻萧总做河豚最是拿手如月今日献丑了。”
说话间如月已经抽刀开始宰杀她的手法和萧强绝对不同根本没有刨开取肝去血这么麻烦直接从活鱼的两侧连皮带肉片下两条两条带着少许血丝的肉条扑在案板上还在轻微的抽*动而如月已经开始炮制一柄菜刀魔术般的出现在如月的玉手里肉片上飞舞萧强眼看着那两条肉片被片成透明的一片片薄片后再被分成细丝再被切成小末最后形成肉馅一样的东西。
但是萧强知道这团肉馅绝对都是由几乎完全相同的细小到肉眼不可分辩的肉丁组成这是一刀刀切出来的而不是剁出来的这堆肉末完美的显示了这美女不可思议的刀工和眼力最让萧强感到惊讶的是所有的这些都是在那两层鱼皮上切完的切完后那两层鱼皮竟然一点没伤这对手劲的把握和眼力的考验可是太高了。