」
挂断电话之後，张正杰拿着「太平道」提供的一个地址，前往一家还挂着「帕梅拉斯·加勒比」的餐馆。
典型的加勒比风格海鲜餐厅，不过肯定提供不了高档海鲜，一般都是西班牙杂烩饭或者墨西哥风味的杂烩饭。
毕竟这是西语社区。
波多黎各明面上有百分之七十白人，但是，根据美国的「一滴血原则」，这里真正能算白人的并不多，所以除了西语社区，有些义大利餐厅其实也没有多少便利。
三百万人，成分复杂，诉求万千，身份特殊————这就是波多黎各。
「啊哈~欢迎来到圣胡安，小皮特罗已经跟我们说过了。感觉怎麽样？这家餐厅从我祖父那时候就开始经营，不过现在我们将要搬到佛罗里达————」
来欢迎张正杰的人叫帕梅拉斯，一个小众姓氏，不过在加勒比海地区，因为历史原因，叫什麽的都有，有些人的姓氏还是拟声词，比如「嘎嘎」「呼呼」「呜呜」，一般这种姓氏基本就是混血野种奴隶的後代。
搬去佛罗里达是说明他们有路子，甭管是合法还是不合法，反正是个路子。
波多黎各自由邦其实可以成为美利坚合众国的一个州，但是联邦政府不是很想要，同时即便要了，也不打算给公民权，也就是选票的法律意义待定。
这里面涉及到的博弈太过久远，已经成为了历史遗留问题。
於是波多黎各历届政府都是相信後人的智慧，爱咋咋，现在先捞了再说。
「这里可真漂亮，我听说附近有个教堂？」
「就在那儿，离得不远。周围有七八个餐厅，什麽菜都有，法国菜、西班牙菜、义大利菜，当然还有我们的墨西哥菜。」
」
，，我们的？
好大的脸。
帕梅拉斯的相貌，是典型的杂种，有黑人白人印第安人的特徵，口音带着浓重的加勒比风，混血儿中的大多数都长得奇形怪状，没有人口基础是出不了帅哥美女的。
刚好波多黎各就是属於人口基数小的，三百万人口万里挑一也挑不出三百个好看的。
再加上气候并不宜人，各种环境导致的慢性病很多。
中餐馆在这里做长久生意和政府生意非常适合，只是餐饮在全世界都要考虑材料的成本问题，亚裔想要在这里拿到廉价材料的难度极高。
不过，有一个很大的优势弥补了这一点，那就是整个美洲对於新鲜食材的需求没有那麽苛刻。
受美国的影响，罐头制品才是主流，像中国人占据全球百分之九十水果蔬菜生态位的情况，本身就挺反常的。
罐头制品能够被大多数人接受，这就让有路子的中餐馆可以发挥。
一个标箱通常货物毛重在二十五吨，狠一点干到三十吨甚至四十吨，足够中餐馆正常营业。
差不多三个标箱就是一个千人次快餐店的量，这差不多是五十家常规家庭餐厅的客流量。
要是张正杰属於草根创业，肯定是小打小闹，但现在商业利润就是顺便，那肯定是怎麽大怎麽来。
圣胡安最大的快餐店，同时也是最大的中餐馆，就是张正杰现在根据老板指示要做的。
同时，通过「太平道」，有些在拉斯维加斯拿了绿卡的「老墨」，可以来波多黎各打工。
他们原先的工作，则是转给长子或者长女，某一种意义上来说，也算是子女顶班父母————
这既视感让道士叔叔们无力吐槽，自从来了美国，就算蹦出来「狮驼岭」他们也认了。
来了美国感觉就像是重学历史课，那是相当的深刻。
「什麽？！那可得花不少钱！先生！」
「帕梅拉斯先生，放轻松，我们的「扬子鳄欢乐餐厅」，是受主的庇佑的————」
说人话，这里头还有教会的份子钱。
帕梅拉斯一听就懂。
「除此之外，新墨西哥州的冈萨雷斯参议员，也非常支持我们创造新的就业的，您知道的，我们是一家初创公司————」
自打学了外语之後，张正杰从未像现在一样感觉自己是个成功人士。
可真他妈的太成功了！
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