、流民，好几处偏远的山区地方更是饿殍遍野。正是因为粮食歉收，再加上官府横征暴敛，这才导致许多无路可走的农民揭竿而起。
白朗一开始只有几百人几十支枪，瞬间扩大到几万人，甚至还出现好几路附庸的势力，这都是因为许多老百姓为了能有一口饭吃，迫不得已之下才加入反抗的行列。白朗麾下的民军除了少量是一些正规军策反而来，大部分就是普通的破产农民。
今天晚上这等晚宴，一共只有七八个人入席，但是却足足上了四十道菜，偌大的一张桌子全部摆的满满的。四十道菜的关键不是数量，而是既有数量又有质量，不仅山珍海味俱全，甚至还有一些奇珍野味。
张镇芳沾沾自喜的向袁肃介绍，他府上一共有七个厨子，其中两个厨子就是当年紫禁城御膳房的御厨，今天四十道菜当中有十二道菜是就是按照满汉全席万寿宴的食谱做的，分别是五香酱鸡盐水里脊、红油鸭子、麻辣口条、桂花酱鸡、蕃茄马蹄、油焖草菇、椒油银耳、长chūn鹿鞭汤、巧手烧雁鸢。
袁肃对满汉全席并不是很熟悉，仅仅知道一共是一百零八道菜，至于什么万寿宴完全没有一点印象。在听张镇芳介绍才知道，满汉全席一共分为六大菜谱，每个菜谱是用作不同的宴席环境，常人所说的满汉全席应是第二套菜谱廷臣宴，而这套万寿宴相传是乾隆为贺母后诞辰而命人jīng心准备的菜谱，到后来慈禧时又做一定的改进。六套菜谱合起来一共是一百零八道菜，其中还有一些菜品早已失传，又有一些菜品现如今是无从弄到食材。
袁肃算是长了知识，但是心中却有所感叹，朱门之外饿殍遍野，朱门之内灯红酒绿，这样的旧官僚社会实在让人痛心疾首。不过他同样从中有所领悟，既然灾荒和饥饿导致许多农民揭竿而起，那自己完全可以对症下药，通过赈济的手段来分化民军。毕竟这年头中国的老百姓大多是老实人，若非官逼X民反也不至于如此，既然能有口饭吃，又何必还要整天过着把脑袋别在腰间的rì子？
晚宴罢了，张镇芳给袁肃安排好住所，袁肃先回到住所洗了一个热水澡。
他不得不感叹，在这个兵荒马
第24章，别有用心-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。