”珍珠道。
王老汉能说什么，当初决定了走，就决定了什么事儿都听珍珠的了，她说让干什么就干什么，这个前提，在王老汉这里执行的尤其彻底，还有就是他们已经是逃奴，难道还在乎再吃主家点东西吗，吃了卖了这些粮食，不过变成偷吃主家东西的逃奴，捉住是个死，不会因为偷吃了主家的东西让死两次吧。因为决定走了，剩下的所有事情就都不重要了。
“丫头，现在是粮食收获的季节，这个时候卖粮食可是吃亏呀，唉，不过这也是没办法的事情。”王老汉自说自话。
以后的几天里，王老汉组织人日夜不停的磨面，古代的麦子和现代的麦子还是有区别的，由于品种还没有优良，面粉都没什么劲儿，就是我们俗话说的劲道儿，而且大家普遍都不去皮，所以根本就不是白面，是黑面，不过是不用担心农药残留的全麦面粉。
磨出一袋儿以后，珍珠就请了以七婶为首的几个妇女，让她们按照自己说的，把面和好发起来，然后用碱和的没有酸味了，就用擀面杖赶成她们觉的大小适中的饼，放到锅里烙。
这就是发面饼，这是珍珠在现代的时候去西安旅游，看到街上有卖锅盔的，珍珠一时好奇问锅盔是什么？
导游告诉珍珠，锅盔是陕西地区的一种面食，北方地区都有做的，就是一种发面饼，这是战国时代，秦军的一种标准军粮，因为发面饼好消化，烙的时候还可以加一些盐在里面，这样吃着更有滋味。
行军的时候可以十几天不动火，也可以在路上边走边吃，这就显得秦军的机动能力比别的部队快速，不动火也不易暴露，后勤补给也方便，因为做法简单，人人都会做，忙的时候就打仗，闲的时候就自己准备干粮。
锅盔成了秦军行军打仗后勤补给的不二之选，当时也不用锅，只要有块儿铁片儿，或者一块儿能耐热的东西就行，把发面放到上面，上下翻动一会儿就熟了。样子就像是给锅戴了帽子，所以这就是这种饼名字――锅盔的由来。
当时珍珠只是本着了解
五十八章 干粮（一）-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。