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第44章:洞庭青鳜

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水域产出的鳜鱼,又有哪些种类?适合做什么菜式?”

    张万泉最是喜欢这种对厨艺知识充满渴望的学生,更何况,林夏还是他迫切想挖到黑暗料理界的“圣体”。

    他当即眉飞色舞道:

    “乌苏里江产的鳌花鱼,可是‘三花五罗’之首。

    肉质洁白紧实,几乎没有肌间小刺,最适合清蒸,能最大程度保留本身的鲜味,一点不腥。”

    【聆听‘黑暗导师’讲解,你对臭鳜鱼菜品的理解更深了。对应食谱熟练度+5】

    又刷到一条!

    林夏不动声色,继续追问:“就这些了吗?”

    “当然不止!”

    张万泉来了兴致:

    “池州的秋浦花鳜,是做臭鳜鱼最正宗的食材。

    佛山的桂花鱼,生长在西江、北江、绥江交汇处,鱼体肥满,肉质鲜甜。

    还有清远的清新桂花鱼,是珠三角高端宴席上的常用食材,品质非常顶……”

    【聆听‘黑暗导师’讲解,你对臭鳜鱼菜品的理解更深了。对应食谱熟练度+5】

    再添一条!

    林夏轻声问:“还有呢?”

    张万泉愣了一下,露出些许被榨干的苦笑:

    “再下去,就是只有特级厨师才能接触到的食材领域了,我目前也才职业九星,就不跟你瞎掰扯了,以免误人子弟。”

    好吧,看来‘黑暗导师’老登的金币,就只能爆到这了。

    算下来,一共刷了15点熟练度。

    职业九星且已经专精级的食谱,每一点熟练度都来之不易。

    “那我就开始烹饪了。”

    林夏不再多言,从食材箱里抓起两条‘洞庭青鳜’,转身就往厨房走去。

    “表弟,我们能进去旁观吗?”

    喻梦忽然开口,眼神认真且严肃。

    林夏颔首,目光扫过一旁同样蠢蠢欲动的王庄和张万泉,“你们两位也可以随意走动。”

    谢滢小碎步跑过来,“弟啊~那我开播没问题吧?”

    此前招待完探店的粉丝,她就干脆关播下了班。

    这会儿,她显然是不想让粉丝错过表弟烹饪新菜的名场面,不然以后要一直被粉丝追着骂。

    “当然可以。”林夏嘴角微翘,“就当给水友们提前预告一波,下一期我镇店要推出的新菜式。”

    “桃桃——”

    谢滢立刻转头招呼助理,语气急切,“快把开播手机插上充电宝,架到直播云台上!”

    嘀。

    直播推流完毕,沉寂的直播间出现了实时画面。

    右上角的观众人数,以肉眼可见的速度飙升,弹幕很快就涌动了起来。
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